心肌梗死現(xiàn)在被認(rèn)為是比較嚴(yán)重的一種心臟類疾病，尤其是老年人的發(fā)病率在日益的增多，一旦患上心肌梗死，就要開始漫長而且持續(xù)的治療，目前對于心肌梗死的治療主要有藥物治療和非藥物治療。本文主要針對心肌梗塞患者在日常的飲食療法和要特別關(guān)注的飲食原則，幫助患者通過合理健康的飲食來緩解病情。
目錄
1.心肌梗死的概述 2.心肌梗死的4大飲食原則
7.治療心肌梗死的菜譜 8.治療心肌梗死的佳湯品
心肌梗死的概述
醫(yī)學(xué)上所定義的急性心肌梗死，就是指人體內(nèi)的冠狀動脈，發(fā)生急性并且持續(xù)性的缺血缺氧，進(jìn)而所引起的心肌壞死病癥。然而在醫(yī)學(xué)臨床上，心肌梗死多事伴隨著劇烈并且持久的胸骨后疼痛，一般的休息和硝酸酯類藥物不能完全的緩解這種疼痛，同時可并發(fā)心律失常、休克和心力衰竭的現(xiàn)象，嚴(yán)重的就會危及患者的生命。心肌梗死在中國近年來呈上升趨勢，每年可以發(fā)現(xiàn)至少50萬病例，對于心肌梗死的治療是刻不容緩的，醫(yī)學(xué)上在不斷的研發(fā)新的藥物和手段，也有日常飲食和護(hù)理等非物理手段。
心肌梗死的4大飲食原則
1、限制熱量攝入，以減輕心臟負(fù)擔(dān)。尤其是發(fā)病初期，應(yīng)少食多餐，以流質(zhì)為主，并避免過冷過熱的膳食。隨著病情好轉(zhuǎn)，可適當(dāng)增加半流食，并愛步增加熱能。允許進(jìn)食適量的瘦肉、魚類、水果等。經(jīng)常保持胃腸道通暢，以防大便時因過分用力加重病情。
2、飲食應(yīng)平衡、清淡且富有營養(yǎng)，以改善機(jī)體，包括心肌細(xì)胞的營養(yǎng)供給，保護(hù)和維持心臟功能，促進(jìn)病人早日康復(fù)。應(yīng)避免過量和刺激性食物，不飲濃茶、咖啡。避免進(jìn)食大量脂肪，因?yàn)橛锌赡芤虿秃笱龈?、血液粘度增加，?dǎo)致血流緩慢、血小板聚集而引起血栓形成。
3、注意鈉和鉀的攝入平衡，另外還可以適當(dāng)?shù)脑黾渔V的攝入，來預(yù)防和減輕并發(fā)癥的出現(xiàn)，尤其是對于心律失常和心力衰竭的患者來說，一般的建議是低鹽飲食，并且膳食中鈉、鉀和鎂的攝入，要根據(jù)據(jù)病情做出及時的調(diào)整。
4、急性心肌梗塞伴心功能不全時，常有胃腸功能率亂，飲食更應(yīng)注意。發(fā)病開始的1-2天，僅給熱水果汁、米湯、蜂蜜水、藕粉等流質(zhì)飲食，每日6-7次，每次100-150毫升。
若患者心功能好轉(zhuǎn)，疼痛減輕后，可逐漸增加一些瘦肉、蒸雞蛋白、稀米粥等飲食。隨著病情的恢復(fù)，病后6周可采用冠心病的飲食治療，但飲食仍需柔軟，易于消化。
