5、姜汁牛肉飯

　　材料：鮮嫩牛肉75克，姜汁適量，大米120克，糖、酒適量。

　　制作：首先把嫩牛肉洗噶凈剁成肉泥，然后加入適量的姜汁以及料酒、鹽、糖、油稍微腌制一下。然后將大米洗干凈煮成飯，待水分即將要干的時候，放入腌好的牛肉，文火焗透就可以了。

　　功效：滋補(bǔ)溫中，散寒醒胃。適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。

　　6、川芎白芷燉魚頭

　　材料：魚頭，川芎，白芷。

　　做法：將所有食材一起放在瓦煲內(nèi)一起燉即可。魚頭，好選用“胖頭魚”。它味甘、性溫、無毒，功能暖胃養(yǎng)血。

　　功效：川芎白芷都能夠活血、行氣、祛風(fēng)，再配上味甘、性溫的魚頭，更相得益彰。

　　7、白胡椒豬肚湯

　　材料：白胡椒15克、豬肚1個。

　　做法：取白胡椒略打碎;豬肚反復(fù)用鹽或生粉洗凈，然后把打碎的白胡椒放入豬肚內(nèi)，再將首部、尾部用線扎緊，加入適量清水，慢火煲，調(diào)入適量食鹽便可。

　　功效：白胡椒煲豬肚氣味濃香，具有祛寒暖胃的功效，同時能輔助治療胃寒，心腹冷痛，吐清口水，或虛寒性的胃、十二指腸潰瘍等疾患。

　　胃寒患者宜食食物

　　1、枸杞

　　可滋補(bǔ)腎氣，抗老化。每天可吃30顆左右，若出現(xiàn)眼屎多等癥狀，應(yīng)減少用量，或可同時用菊花茶瀉火。

　　2、山藥

　　新鮮的山藥具有平補(bǔ)養(yǎng)胃的功效，經(jīng)常食用山藥能夠有助于調(diào)整消化和內(nèi)分泌失調(diào)的現(xiàn)象，如果煮成粥食用效果會更好。

　　3、茯苓

　　可健脾胃、安神、滋補(bǔ)肝腎和增強(qiáng)免疫力。茯苓可熬湯或加入粥中食用，也可食用茯苓制品，如茯苓糕等。

　　4、粥

　　可消除脹氣和疲勞，也容易消化，不會增加腸胃負(fù)擔(dān)。平時可吃些山藥枸杞粥，滋補(bǔ)肝腎又能增強(qiáng)免疫力。

　　總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道胃寒怎么辦了嗎？你知道小編推薦的有哪7款藥膳方可以幫助你來解胃寒了嗎？胃寒吃什么好你都了解了嗎？大家在平時一定要注意自己的飲食健康，多吃些對身體好的食物，這樣才能遠(yuǎn)離胃寒，有一個健康的胃。