提到寄生蟲病，大家應(yīng)該不會(huì)太陌生，但是說(shuō)到要怎樣有效的治療寄生蟲病，很多人就會(huì)感到迷茫了，寄生蟲病的發(fā)生和飲食習(xí)慣有著很大的關(guān)系，所以針對(duì)于治療來(lái)說(shuō)，規(guī)范患者的飲食習(xí)慣是很必要的，本文主要介紹如何通過(guò)飲食來(lái)預(yù)防、緩解、控制寄生蟲病。

　　目錄

　　1.寄生蟲病的概述 2.寄生蟲病的飲食保健

　　3.吃魚頭會(huì)得寄生蟲病嗎 4.易藏匿寄生蟲的幾種食物

　　5.貪吃火鍋謹(jǐn)防感染弓形蟲病  6.食療偏方將弓形蟲病擋在門外

　　7.肺吸蟲病的食療藥膳  8.戰(zhàn)勝蛔蟲病的10個(gè)食療偏方

　　9.竹筍對(duì)抗寄生蟲病有奇效

　　寄生蟲病的概述

　　醫(yī)學(xué)上對(duì)于寄生蟲病的定義，就是指寄生蟲侵入了人體而引起的一種疾病。按照蟲種和寄生的部位的不同，引起的病理變化和臨床表現(xiàn)也是不一樣的。本類疾病分布廣泛，主要以貧窮落后和衛(wèi)生條件差的地區(qū)為多見，對(duì)于寄生蟲病的治療是刻不容緩的。

　　寄生蟲病的飲食保健

　　寄生蟲病發(fā)病的過(guò)程是寄主與蟲體相互斗爭(zhēng)的結(jié)果。病理變化主要包括蟲體對(duì)寄主組織的機(jī)械性損傷引起的損害，蟲體分泌的毒素或酶引起的組織壞死，以及寄主反應(yīng)引起的嗜酸粒細(xì)胞和其他炎性細(xì)胞的浸潤(rùn)，甚至形成嗜酸粒細(xì)胞性膿腫和對(duì)幼蟲或蟲卵產(chǎn)生的嗜酸粒細(xì)胞性肉芽腫。

　　一、寄生蟲病的飲食原則

　　1.食物煮熟慎防寄生蟲

　　一般情況下，寄生在人體內(nèi)的一些成蟲吃藥就可驅(qū)除，但寄生蟲的幼蟲一旦進(jìn)入人體的腦、肝、肺或心臟等處，則很難治療。

　　2.淡水魚蝦與華支睪吸蟲病

　　有些民間說(shuō)法并不科學(xué)，如“生吃螃蟹活吃蝦”就是不正確的。這主要是因?yàn)榈~蝦中有華支睪吸蟲的囊蚴寄生，可使人得華支睪吸蟲病，也叫肝吸蟲病，其癥狀表現(xiàn)如同肝炎，所以淡水魚蝦一定要做熟了吃，像生魚片之類的生吃法并不科學(xué)。

　　3.螺肉生吃不科學(xué)

　　一些螺體內(nèi)有寄生蟲存在，由于寄生蟲所處的生長(zhǎng)階段不同，對(duì)人體的危害也有所不同?，旇莶灰松?，生吃可使人頭痛、惡心、嘔吐、發(fā)熱、間歇性嗜睡或昏睡;一些患者還會(huì)出現(xiàn)頭、軀干、四肢的各種類型的知覺異常，如燒灼、麻木、疼痛等;還有一些患者會(huì)出現(xiàn)視力障礙、失明。

　　4.青蛙和曼氏迭宮絳蟲

　　青蛙也吃不得，因?yàn)榍嗤苁锹系鼘m絳蟲的中間宿主，吃青蛙時(shí)，如果未死的曼氏迭宮絳蟲幼蟲進(jìn)入人體，可使人體組織遭到破壞，出現(xiàn)失明、昏迷、皮膚瘙癢，甚至癱瘓等癥狀。

　　5.健康提醒

　　人體寄生蟲發(fā)病的因素很多，飲食不潔，體質(zhì)偏弱是導(dǎo)致寄生蟲致病的主要因素，所以，夏季飲食一定要注意衛(wèi)生，并盡量把食物煮熟。