現(xiàn)在由于生活方式的影響,女性缺鈣的現(xiàn)象日益增多,孕媽媽鈣質(zhì)充足與否對(duì)寶寶的一生都會(huì)產(chǎn)生重大影響,孕婦在懷孕期間鈣的流失比較嚴(yán)重,食物補(bǔ)鈣是比較方便簡(jiǎn)單,但是對(duì)孕婦來(lái)說(shuō),從食物吸收的鈣量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,必須要配合鈣片來(lái)補(bǔ)鈣,下面是小編為孕媽媽整理的補(bǔ)鈣食譜。
酸奶布丁
原料:酸奶、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。
制法:牛奶加適量明膠粉、糖煮化,晾涼后加入酸奶,倒入玻璃容器中混勻;加入各色水果丁后冷藏,以促進(jìn)凝固。
鴨血豆腐湯
原料:鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽,淀粉,胡椒粉等。
制法:鴨血、豆腐切絲,放入煮開(kāi)的上湯中燉熟;加醋、鹽、胡椒粉調(diào)味,以淀粉勾薄芡,后撒上香菜葉。
奶汁燴生菜
原料:生菜、西蘭花、牛奶、上湯。
制法:把生菜、西蘭花切小,炒鍋中油燒熱,倒入切好的菜;加食鹽、上湯等調(diào)味,盛盤(pán),西蘭花在中央;煮牛奶,加一些上湯,用食鹽、淀粉及味精調(diào)味,熬成稠汁,澆在菜上。
銀魚(yú)豆芽
原料:銀魚(yú)20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿卜絲50克。
制法:銀魚(yú)焯水,瀝干,豌豆煮熟;炒鍋加底油,蔥花爆香,炒黃豆芽、銀魚(yú)及胡蘿卜絲;略炒后加入煮熟的豌豆,可調(diào)成糖醋味。
很多孕媽媽認(rèn)為選點(diǎn)補(bǔ)鈣的食物吃吃就行了,這種想法是不全面的。因?yàn)槿梭w很難從含鈣量高的食物中攝取到足夠的鈣質(zhì),更何況是對(duì)鈣需求量非常大的孕媽咪,所以,額外補(bǔ)充鈣片就非常重要。如果擔(dān)心藥品不安全,可以選用鈣源好,又含山梨醇可防便秘的鈣之緣片。其實(shí)補(bǔ)鈣還有很多的食物都是可以的,準(zhǔn)媽媽要追求味蕾的解放,就要有DIY意識(shí),但是孕期補(bǔ)鈣的原則不能破壞,這樣才能美味和健康兩手抓。