患有糖尿病的人群必須要知道血糖高的人吃什么好，這樣才能幫助患者有效的控制以及促進糖尿病的病情。尤其是一些長期血糖不穩(wěn)定的人群，更要多了解血糖高的人吃什么好，這才是控制血糖有效的方法。
主食
我國居民大部分的日常主食都是米、面為主，但是對于一些血糖高或者是患有糖尿病的患者而言，日常的主食好是以燕麥、麥片、玉米面等食物為主。這是由于在這些食物中都含有大量的無機鹽、維生素等營養(yǎng)物質，除此之外這些食物中所含有的膳食纖維含量也非常的豐富，因此糖尿病患者食用后具有非常有效的降血糖以及平穩(wěn)血糖的功效。
而且這些食物中所含有的碳水化合物以及熱量都非常的少以及均勻，患有高血糖的患者食用這類食物不僅可以有效的降血糖，同時還能預防肥胖等情況的出現(xiàn)。
吃中草藥桑葉、葛根
葛根、桑葉等草本植物提取的洗胰清糖素，可以將血液中淤積的糖毒分解成微粒子，使其深入到細胞內部轉換成能量，同時有效修復胰島受損細胞增加胰島受體活性，讓糖尿病患者減少藥物依賴癥,對糖尿病是有幫助的。
低糖的蔬菜
高血糖的患者在平時生活中必須要盡量的少吃些含糖量高的食物，不管是蔬菜還是水果，只要含糖量高就必須要限制食用。除此之外患者在日常的飲食中還應該注意控制熱量，如果在此基礎上如何仍然感覺到饑餓的話，不妨適量的多吃些含糖量少或者是無糖的蔬菜，將這些蔬菜用水煮后加一些佐料拌著吃。在這類低糖的蔬菜中不僅含有豐富的膳食纖維，而且其中的水分也非常的多。
蛋白質食物
患有糖尿病的患者對生活中很多食物都有著很多的禁忌，尤其是一些脂肪食物、高熱量食物、高糖分食物，都是必須要限制食用的。但是專家提醒，高血糖患者在平時生活中應該適量的多吃些富含有蛋白質的食物，但是在補充蛋白質的時候對蛋白質的來源卻有著非常大的講究。一般情況下專家建議患者好是選擇大豆及其豆制品為好，這類食物中所含有蛋白質不僅質量有保證，同時其中還不含有膽固醇。
因此在補充蛋白質的時候，不妨直接通過各種豆類以及豆制品中攝取，或者還可以直接將豆類食品來代替部分動物性食品，尤其是各種畜類食物。
