在中國(guó)近代歷史上除了唐朝時(shí)期以胖為美外，再?zèng)]有出現(xiàn)過(guò)把胖當(dāng)做審美標(biāo)準(zhǔn)。窈窕、細(xì)腰、纖細(xì)等詞，從古至今都被用來(lái)形容美女，其實(shí)減肥一直是歷史的潮流，今天減肥已經(jīng)是一個(gè)全民話題，不僅僅為了身材好，更為了健康長(zhǎng)壽。很多人為了減肥，晚上選擇不吃任何東西。其實(shí)這樣不僅僅傷胃，人也會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)期受不了食物的誘惑而減肥失敗。今天就一同看一下，怎么在晚上吃飯的同時(shí)減肥，不僅要吃飽還要健康。

　　晚餐吃飯減肥法

　　飯前湯：青菜湯

　　飯前喝湯，一方面可補(bǔ)充因?yàn)橄挛缣鞖鉄峄蚬ぷ鳌⑦\(yùn)動(dòng)失去的水分，另一方面可以占用胃部體積，增加飽腹感，減少主食的食用量。

　　而之所以選擇青菜湯，因?yàn)榍嗖酥泻写罅咳~綠素和膳食纖維，可以加速新陳代謝，減少毒素堆積形成脂肪。

　　主食：粗糧

　　粗糧作為晚上的主食，可以是和青菜同煮成粥，也可是粗糧米飯或粗糧饅頭。

　　晚餐吃粗糧，首先可以減少碳水化合物的攝入量，延緩葡糖的吸收，使人長(zhǎng)時(shí)間不感覺(jué)到饑餓。對(duì)于晚上減肥不吃容易餓的人來(lái)說(shuō)，粗糧是好的選擇。

　　其次，其中富含大量的膳食纖維，除了上面提到的可以增加飽腹感的同時(shí)，還可以通便，治療和預(yù)防便秘。便秘造成的危害非常的多，不僅僅是肥胖，還會(huì)造成皮膚暗沉、長(zhǎng)痘、暗瘡和色斑等。

　　再有，粗糧表皮和胚芽中富含大量的維生素E、維生素C和類激素物質(zhì)，可以改善皮膚，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，使用皮膚變得更加光滑潔凈。

　　有些粗糧如：薏米、紅豆等還可以祛濕消腫，濕氣也是造成水腫肥胖的一種原因，尤其在夏季晚上可以選擇吃紅豆薏米飯來(lái)減肥。

　　主菜：高蛋白低脂肪

　　對(duì)于愛(ài)吃肉的人來(lái)說(shuō)，減肥無(wú)疑于一件痛苦的事情，但是為身材，為了健康不得不減肥。晚上如果非常想吃肉，可以選著一些高蛋白低脂肪的食物。如魚(yú)肉、雞肉或少量的海鮮貝殼食物。也可以和青菜，粗糧一同煮粥。這些食物一方面可以補(bǔ)充人體蛋白，有助于夜晚的骨骼生長(zhǎng)同時(shí)還可以滿足口欲，讓減肥不再那么痛苦。

　　但是，晚上海鮮要少吃，因?yàn)楹ｕr性屬寒涼，容易造成腹部不適。