近熱播的電視劇《花千骨》中出現(xiàn)了很多藥膳的名字,引得大家紛紛效仿。近更新的這一期更是提到了菟絲子可解至毒。那么菟絲子到底能不能解毒了?菟絲子又是什么?該怎么把它加入到我們的養(yǎng)生食物中了?今天就和大家一同了解一些菟絲子的妙用,為大家解惑。
首先,我們需要了解一下菟絲子是什么?可能大多數人見過,卻當成野草。
一、菟絲子是什么
菟絲子,光聽名字可以想象其非常柔軟,纏繞?,F(xiàn)實也是如此,菟絲子又稱為吐絲子、無娘藤、豆寄生等等。是一種寄生在其他植物身上的植物,沒有根,考吸取寄主的營養(yǎng)來成活。
其對農作物有很大的危害,被寄生的植物,不僅產量減少,品質降低而且還會被傳染上植物病毒,引起大片農作物生病。
其實菟絲子很常見,只要到戶外,就容易發(fā)現(xiàn)這些無根的植物。雖然其容易破壞農作物,容易受到鏟除,但是其擁有強大的生命力,一直存活著。而且其藥用價值高,所以,很多地方還在種植它。
那么菟絲子到底是不是如電視劇中說的那樣可以解毒了?
二、菟絲子能否解毒
看過電視劇的人可能對其能否解毒,非常感興趣,那么這里就非常明確的告訴大家,菟絲子不能解至毒。
在中醫(yī)理論中菟絲子性平,味甘、辛。歸入肝、腎二經。既能養(yǎng)陰,又能夠補陽,可以補腎固精,養(yǎng)肝明目和健脾的作用。多用于治療腎虧造成的腰酸背痛,小便頻繁和白帶過多等。
《神農本草經》將菟絲子列為上品,一般列為上品的藥材常吃,可以達到延年益壽的作用。
但是,菟絲子不適合肝腎陽虛火旺的人食用,簡單的說就是有上火跡象的人不宜食用,食用會造成火氣更旺盛。
所以,菟絲子不具備清熱解毒的作用。那么菟絲子到底怎么樣才能夠起到延年益壽,補肝腎了?
三、菟絲子食療養(yǎng)生法
1.菟子絲補肝腎
在《本草匯言》記載“菟絲子,補腎養(yǎng)肝,溫脾助胃之藥也。但補而不峻,溫而不燥”。另外,《本經逢原》“"菟絲子,祛風明目,肝腎氣分也。其性味辛溫質粘,與杜仲之壯筋暖腰膝無異”。
在中醫(yī)理論中,菟絲子具有滋補肝腎的作用,而現(xiàn)代醫(yī)學對菟絲子研究實驗發(fā)現(xiàn)其具有包干的作用。在給實驗小鼠灌食菟絲子所煎水,具有明顯的減少肝臟損傷的作用。
菟絲子補肝腎吃法一:用菟絲子、面粉、蔥、姜和鹽等調味料一同和勻,在熱鍋中用植物油煎食用。即可匆匆充饑,又可以提神醒腦,補腎益精。
菟絲子補肝腎吃法二:菟絲子和枸杞以2:1,和雞蛋一同蒸食。其中枸杞也屬于補肝益腎、明目的良藥。所以一同食用,效果更佳。