9.苡仁綠豆粥

　　薏苡仁，綠豆，粳米，洗凈，加水，文火煮1小時(shí)后食用。本方健脾益氣，清熱化濕，用于急、慢性肝炎脾虛兼濕熱者。

　　10.醋梨

　　雪梨，洗凈切片，泡入米醋中，放置4小時(shí)，口服，每日3次，每次5片，用于急性傳染性肝炎。

　　以上就是小編為大家介紹了可以治療乙肝的食療方，這些食療方不但味道鮮美，并且治療乙肝的效果也是不錯(cuò)的。

　　乙肝病毒攜帶者飲食

　　乙肝病人在飲食上是有一定的要求的，有一些食物是非常不錯(cuò)的，可以多吃吃一些，比如含有蛋白質(zhì)的食物等，下面我們就一起來看看吧!

　　充足的蛋白質(zhì)

　　肝臟是人體重要的器官，能合成與分泌血漿白蛋白。正常人每天攝入蛋白量為10～16g，乙肝病毒者由于血漿白蛋白水平降低，應(yīng)攝入更多的蛋白，以補(bǔ)充身體所缺失的營養(yǎng)。血漿白蛋白水平提高后，各組織器官就開始修復(fù)，疾病很快就可痊愈。

　　適度的碳水化合物

　　供給人體能量的是糖，糖缺乏者面色蒼白，容易頭暈?zāi)垦?。每天人攝入一定的糖份，糖份再氧化分解為熱能，提供能量。乙肝患者糖份不足，可給予高糖食品，甚至飲葡萄糖水或者靜脈輸入葡萄糖溶液。人體熱能足，自然面色紅潤，精力充足。當(dāng)也不要攝入糖量過多，多余的糖會(huì)合成脂肪。脂肪過度容易造成脂肪肝或者并發(fā)糖尿病。

　　適量脂肪

　　肝臟是脂類消化的重要器官。肝功能障礙時(shí)，人食欲不振、消化不良，體內(nèi)的脂肪難以消化，由此出現(xiàn)厭油癥狀。攝入脂肪過度，對(duì)身體產(chǎn)生不利影響，可出現(xiàn)脂肪瀉，所以要限制脂肪攝入，少進(jìn)食動(dòng)物脂肪，多進(jìn)食植物脂肪。植物脂肪含量豐富的油有豆油、葵花籽油、花生油。

　　充足的維生素

　　維生素是人體必需的低分子化合物，在人體物質(zhì)代謝中起著重要作用。缺乏維生素者，胃腸蠕動(dòng)減弱，容易出現(xiàn)食欲不振、消化不良癥狀。充足的維生素有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)糖原合成，增強(qiáng)消化能力，減輕消化不良、食欲不振癥狀。

　　結(jié)語：乙肝患者在飲食上其實(shí)是有一定的限制以及注意事項(xiàng)的，而治療乙肝也是可以從飲食入手的，有一些食物是可以治療乙肝的，本文就為大家介紹了這樣的10大食療方，若是你身邊有乙肝患者，不妨推薦試試，說不定會(huì)有意想不到的效果。