材料
羊肉750,熟附子4~5克,當(dāng)歸10克,甘草片10克,八角和桂皮少許,生姜2片
做法
1、羊肉洗凈、切塊;熟附子、當(dāng)歸、甘草片、生姜(去皮)分別用清水洗凈,生姜用刀背拍碎。
2、將備用料一齊放入砂煲內(nèi),加清水適量、武火煮沸后,改用慢火煲3小時(shí),調(diào)味供用。
怕冷還可以吃什么
藕
生藕能清熱、生津、止渴,熟藕能健脾、開胃、益血。 故有“暑天宜食生藕、秋涼宜食熟藕,生食宜鮮嫩、熟食宜壯老”的說法。
黃鱔
秋冬食鱔不但補(bǔ)益力強(qiáng),對(duì)血糖也有一定的調(diào)節(jié)作用。
蛇肉
在馳名中外的南國菜肴中,秋天的肥蛇受歡迎。蛇肉蛋白質(zhì)含量高,營養(yǎng)豐富,有輕身耐老延年益壽的作用。
板栗
有健胃養(yǎng)脾、補(bǔ)腎強(qiáng)骨的作用,板栗還有補(bǔ)胃之王的美譽(yù)。
花生
深秋后的花生成熟,用鮮花生仁研末沖湯喝,或水煮煎服?;ㄉ灰顺闯裕蚴窍詹缓?。
紅棗
秋冬首選紅棗進(jìn)補(bǔ),秋食紅棗是滋陰潤燥、宜肺補(bǔ)氣的清補(bǔ)食品,若能與銀耳、百合、山藥共同煨食,療效更好。
結(jié)語:按照小編的菜譜,回家為家人為自己一一做上,這個(gè)冬天再也不怕冷啦。只有手腳暖和,身體的氣血才能通順。所以平常也可多吃補(bǔ)氣血的食物,例如:枸杞和紅棗。小編后還是弱弱的說一句,冬天還是要注重身體的保暖啊!