山藥粥一
材料
懷山藥片60克或鮮山藥120克,粳米50克。
做法
1.將粳米淘洗后,同山藥片一并放入鍋內(nèi)(以搪瓷鍋或砂鍋為好),加入適量清水,煮成稀薄粥。
2.也可先將干山藥研粉,待粥煮至米爛湯稠時(shí)調(diào)入山藥粉同煮。
3.如用新鮮山藥,削去外皮后,洗凈,切成丁狀,同粳米一起煮。
山藥粥二
材料
糙米,大麥米,山藥。
做法
1.將糙米、大麥米淘凈后泡8個(gè)小時(shí)。
2.山藥洗凈去皮,切塊。
3.將泡米的水連米一起倒入鍋內(nèi)。
4.加入山藥塊,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲制。
5.熬制米湯粘稠后關(guān)火,大概一個(gè)半小時(shí)。
山藥枸杞粥
材料
大米,山藥,枸杞。
做法
1.大米加水提前泡半小時(shí),山藥洗凈,去皮切塊;2.泡好的米放鍋中,加5杯水煮開,改小火煮粥,加枸杞、山藥塊一起熬煮;3.稍攪拌,小火熬煮30分鐘即可。
山藥粥三
材料
山藥3兩,韭菜花3支,海苔1張,蔥半條,白粥半碗,高湯1碗,鹽1茶匙。
做法
1.山藥去皮洗凈后,切成條狀放入滾水中川燙取出備用;蔥切成蔥花備用;海苔用剪刀剪成條狀備用;韭菜花切段備用。
2.取一湯鍋,放入高湯、韭菜花、山藥以中火煮5分鐘后,加入白粥和調(diào)味料拌勻即可熄火。
3.起鍋盛入容器時(shí),再撒入蔥花、海苔絲即可。
結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹山藥粥的功效與作用的全部?jī)?nèi)容,大家是不是已經(jīng)了解了美味的山藥粥有什么功效了吧,山藥的功效有很多,對(duì)人體有很大的好處,而用山藥熬粥就會(huì)更加的滋補(bǔ)人體,所以大家在日上生活中可以多吃一點(diǎn)哦。