芝麻紅糖粥

　　材料

　　取芝麻50克，粳米100克，紅糖適量。

　　做法

　　先將芝麻炒熟，研成細(xì)末。粳米煮粥，直至粥煮至黏稠時(shí)，拌入芝麻紅糖稍煮片刻就可以食用。

　　功效

　　適用于肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽等癥。初春易出現(xiàn)涼燥，會(huì)出現(xiàn)干咳、少痰或無痰、鼻咽干燥、喉癢，兼有惡寒發(fā)熱、頭痛無汗等現(xiàn)象，可以吃芝麻紅糖粥。

　　板栗冰糖粥

　　材料

　　板栗仁50克，粳米100克，冰糖適量。

　　做法

　　將板栗仁切碎與粳米一同放入鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，直至粥煮至黏稠時(shí)，放入冰糖調(diào)味就可以食用。

　　功效

　　可以養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血，適用于胃納不佳、脾胃不健、腰膝軟痛、四肢乏力、多夢(mèng)失眠、夜尿增多等病癥。另外由溫燥引起的干咳、口干、痰少而粘連成絲，不易咳出等癥，可以吃板栗冰糖粥調(diào)理。

　　三七燉兔肉

　　材料

　　三七10克、丹參15克、兔肉250克。

　　做法

　　將三七丹參切成片，與洗凈的兔肉一道入鍋，燉爛加調(diào)料進(jìn)行調(diào)味。

　　功效

　　具有祛濕，活血化瘀，改善微循環(huán)的功效。

　　紅花檀香茶

　　材料

　　白檀香1克、紅花3克。

　　做法

　　將兩種材料同入杯中，用開水沖泡，代茶飲用，可連續(xù)沖泡3—5次。

　　功效

　　可以活血化瘀，減少冠心病的發(fā)作次數(shù)和程度，特別適用于冠心病緩解期的人。

　　百合炒玉米西芹

　　原料

　　百合200克、玉米粒100克、西芹100克、胡蘿卜50克，鹽、色拉油適量。

　　做法

　　1、西芹洗凈、切段，百合剝開、洗凈，胡蘿卜去皮、洗凈、切成菱形小塊。

　　2、將全部原料用沸水焯一下。

　　3、鍋內(nèi)放色拉油，下入焯好的蔬菜翻炒，用鹽等調(diào)味后即成。