做法

　　1、小米清洗，紅棗清洗去核切小片。

　　2、備好的材料與清水一起下鍋煮，這樣煮出來的小米會特別的粘。

　　3、煮好后的粥加入紅糖攪拌即可食用。

　　功效

　　小米營養(yǎng)價值豐富，紅糖具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃，紅棗益氣、養(yǎng)血安神。

　　雙耳紅棗粥

　　主料

　　木耳(干)適量、銀耳(干)適量。

　　輔料

　　棗(干)適量、冰糖適量。

　　做法

　　1、黑木耳、銀耳提前泡發(fā)，洗凈，撕成小朵。

　　2、紅棗去核洗凈(直接買無核紅棗比較省事)。

　　3、鍋中加水放入黑木耳、銀耳、紅棗慢火煨燉至湯水粘稠、木耳軟糯。

　　功效

　　1、黑木耳除了含有豐富的膠質(zhì)可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，其鐵的含量也極為豐富，常吃能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。

　　2、棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用。

　　當(dāng)歸烏雞湯

　　食材

　　烏骨雞1000克，女貞子25克，當(dāng)歸50克，桂圓15克，鹽5克。

　　做法

　　1.烏骨雞剖后洗凈，放入滾開水中，高火3分鐘，取起洗凈。

　　2.女貞子、當(dāng)歸(切片)、桂圓肉、烏骨雞放入器皿內(nèi)，加入滾開水1000克，中火40分鐘，食用時放精鹽即可。

　　功效

　　補(bǔ)血養(yǎng)心，滋陰養(yǎng)虛，健腦安神，通便，抗衰老。

　　補(bǔ)血的食物有哪些

　　一、黑芝麻

　　有一個簡單的秘訣，黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于腎。

　　至于紅色食物補(bǔ)血，理論則源于“以形補(bǔ)形，以色補(bǔ)色”。