蓮子粥
做法:蓮子50克,粳米100克,入鍋同煮,至蓮子極爛為好。
功效:蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用,還能夠養(yǎng)心安神,對于夏季由暑熱引起的心煩不眠,具有較好的治療作用。
冬瓜粥
材料:冬瓜500克(去皮除瓤),粳米100克,熟火腿少許,麻油、蔥末各適量。
做法:冬瓜切成小塊;粳米洗凈;熟火腿切成碎米狀。取鍋上火,放入麻油燒熱,下蔥末熗鍋,加入冬瓜、火腿末、清水、粳米,旺火煮沸后,再改用小火煮至粥成,以鹽調味后食用。
功效:清熱,養(yǎng)胃,利尿。用于治療暑熱煩悶、消渴等癥。
荷葉粥
材料:鮮荷葉120克,竹茹15克,大米50克,生姜5克。
做法:先將荷葉洗凈,剪成小塊,與竹茹同置鍋內,加適量水同煎30分鐘,去渣,加入大米、生姜,共煮成稀粥。
功效:清暑利濕,生津止嘔。本品可緩解中暑煩渴、惡心嘔吐等癥狀。
梨粥
材料:梨3個,大米適量。
做法:將3個梨洗凈切碎,加水適量,煎煮半小時后,撈去梨渣,加入大米,煮爛成粥,趁熱食用。
功效:清熱止咳,潤肺消食。趁熱食用可治小兒風熱、肺熱咳嗽、食欲不振、頭昏等癥。
白扁豆粥
材料:鮮白扁豆100克(切),黃豆、綠豆各30克,大米50克。
做法:上品同入鍋內,加水1000毫升,煮成稀粥。
功效:清熱解毒,健脾利濕,和中止嘔。本品可緩解傷暑身熱煩渴、食少腹脹、惡心嘔吐等癥狀。
西瓜皮粥
材料:西瓜皮250克(削去硬皮及殘留瓜瓤),粳米100克。
做法:將西瓜皮切成細丁,用鹽稍腌。取鍋放入清水、西瓜皮丁、洗凈的粳米,先用旺火煮沸后,再改用小火煮約15分鐘,以鹽調味后進食。
功效:消熱解暑,生津止渴,利尿消腫。用于治療暑熱口渴、中暑神昏、小便短赤、腎炎水腫、糖尿病等。
竹葉粥
材料:鮮竹葉50克,鮮蘆根30克,大米50克,砂糖適量。
做法:將前兩者切段,入鍋,加水適量,同煮20分鐘,去渣,加入大米,同煮為粥,然后再調入砂糖即成。
功效:清熱除煩,養(yǎng)陰利尿。本品可緩解中暑身熱、口渴心煩、小便黃赤等癥狀。
結語:以上就是小編為大家介紹的能預防中暑的一些粥,看了文中的介紹后,大家是不是已經知道了如何預防中暑了呢?是不是已經知道了中暑吃什么比較好呢?如果你還不知道中暑了怎么辦,就來看看文中的解暑熱的粥吧,讓你輕松度過一夏。