生病之后家人會熬一點雞湯讓患者喝,想著能更快的滋補身體。特別是對于做完手術,回家調(diào)理身體的人,雞湯更是少不了的食物。為此不少人調(diào)侃:生病了喝雞湯、體虛的時候喝雞湯、坐月子喝雞湯。可見喝雞湯滋補身體,在人們的觀念中已經(jīng)根深蒂固了。特別是老母雞熬的湯更好。
真的任何病癥都適合都適合喝雞湯嗎?畢竟疾病的種類實在是太多了,如果喝錯了,那可能還有大麻煩,接下來就來看看,到底該如何喝雞湯?
喝雞湯的好處?
不可否認喝雞湯對健康確實非常有利,首先,體虛的人喝了雞湯后會不再畏懼寒冷,特別是在熬雞湯的時候加入一些中藥效果會更好。
其次,喝雞湯能提升免疫力,這是因為在熬雞湯時會釋放一種氨基酸,能避免白血球變得活躍,進而可以預防炎癥。
后,通過喝雞湯能預防疾病,特別是感冒,可以通過喝雞湯預防。通過喝雞湯能把病毒拒之門外,能抑制黏液,減輕感冒帶來的痛苦。
即使雞湯營養(yǎng)豐富,喝雞湯對身體好,也不是說適合任何人,在喝雞湯的時候,該注意的事項,還是應該多注意。這些人在平時就不適合多喝雞湯。
腎功能不健全的人,好不要喝雞湯,這些人在飲食時更加注重低蛋白食物的攝入,而雞湯在熬煮時會分裂出較多的小分子蛋白質,這些物質對腎功能不太好的人而言可能會誘發(fā)氮質血癥,從而加重腎臟負擔。
痛風患者也不適合喝雞湯,這是因為在熬雞湯時會使得雞肉中的嘌呤溶解到雞湯中,如果大量飲用,可能會誘發(fā)痛風。
高血脂患者也不宜多喝雞湯,我們會發(fā)現(xiàn)熬雞湯的時候,上面有一層油脂,這些油脂看起來就很油膩,對于高血脂患者來說,如果喝了這些雞湯可能會造成甘油三酯進一步升高,甚至會增加動脈硬化的發(fā)生,那真的太危險了。
上面說到喝雞湯能緩解感冒,提高免疫力是針對風寒感冒而言的,如果出現(xiàn)風熱感冒,好不要喝,這是因為風熱感冒喝雞湯可能會加重感冒,所以喝雞湯緩解感冒要對癥喝,喝錯了危害更大。
雞湯雖說很有營養(yǎng),但不是任何人都適合喝的,也要根據(jù)各自的癥狀進行飲用,一旦喝錯了,那就真的太糟糕了。
本篇文章版權歸民??到】邓?,未經(jīng)許可,謝絕轉載。