白蘿卜是一種常見的蔬菜,有人喜歡涼拌吃,有人喜歡和肉一起燒,那么白蘿卜的功效與作用有什么呢?吃白蘿卜的時(shí)候,要注意一些食物不要和他一起吃,否則會(huì)產(chǎn)生副作用,那么白蘿卜不能和什么一起吃呢?白蘿卜有治療咳嗽的作用,白蘿卜治咳嗽的做法是什么呢?
白蘿卜的功效與作用
第一、潤(rùn)肺止咳
白蘿卜有很好的潤(rùn)肺止咳的作用,經(jīng)常咳嗽的朋友可以適量的食用白蘿卜,不僅能緩解咳嗽的癥狀,還能給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。具體的做法是用一個(gè)空的玻璃瓶,倒入糖水之后,再放入切好的白蘿卜絲,浸泡一段時(shí)間之后,飲用白蘿卜汁,對(duì)于咳嗽的癥狀有好的緩解作用。
第二、促進(jìn)消化
白蘿卜還有促進(jìn)消化的作用,因?yàn)榘滋}卜中含有芥子油,這種物質(zhì)對(duì)于腸胃蠕動(dòng)有很好的促進(jìn)作用,還能起到促進(jìn)消化的作用。如果經(jīng)常便秘、消化不良,那么可以適量的食用白蘿卜,有很好的緩解消化不良,促進(jìn)排便的作用。
第三、降火
生活中人們由于上火等原因,會(huì)出現(xiàn)口腔潰瘍問題,此時(shí)可以利用白蘿卜進(jìn)行緩解。將白蘿卜搗碎成汁,敷在口腔潰瘍的地方,便會(huì)緩解疼痛,促進(jìn)愈合。
第四、增強(qiáng)免疫能力
白蘿卜中含有豐富的淀粉酶,維生素,以及很多的微量元素,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有助于促進(jìn)身體健康,人體在吸收之后,便會(huì)增強(qiáng)免疫能力,有效的抵抗病毒侵?jǐn)_。
白蘿卜不能和什么一起吃
1、白蘿卜不能和水果一起吃
白蘿卜等十字花科蔬菜進(jìn)入身體后,經(jīng)過體內(nèi)代謝很快就會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸,它能抑制甲狀腺的工作,該物質(zhì)產(chǎn)生的多少與攝入量成正比。如果同時(shí)攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等,這些水果會(huì)在腸道被細(xì)菌分解,產(chǎn)生出羥苯甲酸和阿魏酸,它們可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺工作的能力,從而誘發(fā)甲狀腺腫大。
2、白蘿卜不可以和人參一起吃
白蘿卜屬于寒性食物,而人參屬于熱性藥材,兩者同吃之后會(huì)抵消人參的功效。
3、白蘿卜不可以和中藥吃