蘿卜紅燒肉

　　做法：

　　1、準(zhǔn)備所需材料。

　　2、盆中裝入涼水，加入一大勺料酒，放入五花肉，浸泡15分鐘。

　　3、五花肉放入熱水鍋里焯一下，撈出。

　　4、撈出后晾涼，切成均勻的方塊。鍋里放一點點油，放入五花肉塊小火慢慢煸炒。

　　功效：主要用于腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等癥。

　　富貴紅燒肉

　　做法：

　　1.鍋燒熱，加少許油，油熱后放入五花肉;

　　2.煸炒至五花肉變色，加入紅燒醬油;

　　3.翻炒均勻，加入糖;炒至糖融化，且均勻包裹肉塊;

　　4.將炒好的五花肉倒入燉鍋，加水沒過肉;5.大火燒開，放入蔥、姜、八角和香葉，轉(zhuǎn)小火燉半小時;

　　6.放入鵪鶉蛋，繼續(xù)燉10分鐘左右，大火收汁即可。

　　芋頭紅燒肉

　　做法：

　　1.五花肉洗干凈切成小塊，涼水下鍋，燒開后撇去浮沫，撈出肉塊沖洗干凈備用。

　　2.鍋內(nèi)放少許油，放入適量冰糖慢慢加熱。待燒至冰糖溶化并微紅時，倒入肉塊翻炒。

　　3.加入料酒和老抽炒至上色，填入適量清水沒過肉塊。

　　4.加入大料和胡椒粉、再放入姜片和蔥段，蓋上鍋蓋大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉半小時。

　　5.加入切好的芋頭塊，再燉至芋頭軟爛、湯汁收濃即可。

　　總結(jié)：通過小編上文的介紹，現(xiàn)在你知道哪8款紅燒肉的健康做法了嗎?你知道紅燒肉和什么食物搭配更美味健康了嗎?大家在日常飲食中不妨制作上面介紹的美食，絕對讓你的味蕾感受到不一樣的美食體驗，讓自己既吃得開心，又能夠保護身體健康!