原料：豬腦、人參、麥冬、五味子、枸杞子、生姜。
做法
1.將豬腦和人參、麥冬、五味子、枸杞子和生姜分別洗凈;
2.一起放進燉盅內，加適量的開水，燉盅加蓋;
3.用文火隔水燉2個小時，調味后即可飲用。
9.山藥燉雞湯
材料：母雞半只(2人份，半只就夠)，生姜(切片)，花椒，山藥(事先去皮洗凈，滾刀切塊準備好)，黨參，當歸，紅棗，枸杞，香蔥，料酒，白醋，碘鹽
做法
1、母雞溫水洗凈，把血跡沖凈，切塊(好選土雞，這種雞長大不靠飼料催肥，雞肉肥美，雞油澄黃，燉出的雞湯才會營養(yǎng)可口。實在買不到，可選用三黃雞)
2、高壓鍋裝水，倒入雞塊，放入生姜片，花椒7、8顆，白醋一小勺，料酒一小勺。
3、高壓鍋壓好雞湯后，將湯倒入砂鍋，加黨參、當歸、紅棗、枸杞大火燒開，小火煲湯30分鐘后，倒入山藥繼續(xù)小火煲湯20分鐘。
4、加少許鹽，盛出撒上蔥花。
10.清燉羊肉湯
材料:羊腿一根，斬件，土豆兩個，青蘿卜一條，胡蘿卜兩條，蔥白一截，醬一塊，花椒適量。
做法
1.好有整粒白胡椒一起燉。羊腿過開水撈入湯褒，加適量的水，加入花椒適量(怕吃花椒的可以用紗布包起來)，花椒能很好的去除羊肉的腥味，大火加熱。
2.羊肉一邊燉著，一邊將其他材料處理好。蔥切段，姜切大塊拍碎，蘿卜土豆等去皮后切大塊。
3.姜好拍的很碎，這樣姜汁能煲出來，湯吸收姜汁會微辣，即驅寒又好味
4.將所有材料都加到湯褒中，大火燒開，去泡沫，轉中小火慢慢煲，至少1鐘頭以上。
5.出鍋后酌量加鹽和白胡椒粉即可。
總結：通過小編上文的介紹，你知道哪推薦10款驅寒潤燥養(yǎng)生湯了嗎？你知道這些湯怎么做才好吃了嗎？冬天非常寒冷干燥，大家在平時要注意多吃一些潤燥的食物，補充身體流失掉的水分，讓自己溫暖過寒冬。
