水果是人們平時(shí)經(jīng)常吃的食物，它的種類(lèi)很多，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，所以非常受人們親睞。那么你知道冬季吃什么水果好嗎？你知道冬季養(yǎng)生食譜有哪些嗎？今天小編推薦給大家六道美味的水果食譜，趕緊來(lái)看看吧。

　　秋梨膏

　　原料：梨2000克，款冬花30克，百合30克，麥冬30克，川貝母30克，蜂蜜500克。

　　制作方法：將梨削去皮，切成小塊，用榨汁機(jī)榨成汁，備用;款冬花、百合、麥冬、川貝母放入鍋內(nèi)，加水煎煮，去渣取汁，共3次，將汁液混合，以文火煎熬濃縮至黏稠如膏，加入蜂蜜，加熱至沸，?；鸫?，裝瓶備用。每次15克，沸水沖泡，每日2次。

　　方解：此方中主料是梨，味甘、微酸、性涼，具有滋陰潤(rùn)燥，潤(rùn)肺止咳的功能;款冬花辛溫潤(rùn)肺下氣，止咳化痰;百合與麥冬皆有潤(rùn)肺養(yǎng)陰之功;

　　川貝母苦甘微寒，善于清熱化痰;蜂蜜甘平，潤(rùn)肺健脾。諸物相合，可潤(rùn)肺止咳，生津潤(rùn)燥。

　　薄荷梨粥

　　原料：薄荷3克，梨1個(gè)，大棗6個(gè)，小米50克。

　　制作方法：鴨梨削皮、切小塊，大棗切開(kāi)、去核，將薄荷、梨塊、大棗放入小米中，加適量水煮沸即可食用。

　　方解：方中薄荷辛、涼、氣香，有疏散風(fēng)熱、清熱解表、祛風(fēng)消腫、利咽止痛之功，現(xiàn)代研究證實(shí)，具有抗病毒、祛痰、鎮(zhèn)痛抗炎、解痙、興奮中樞神經(jīng)、殺菌等藥理作用。

　　小米具有健脾和胃補(bǔ)益虛損，和中益腎，除熱，解毒之功效，加上大棗補(bǔ)氣血，此方可作為預(yù)防流感的佳方。也可作為平時(shí)虛火旺盛者的保健方。

　　梨汁粥

　　原料：梨5個(gè)，大米60克。

　　制作方法：將梨洗凈，榨汁，大米淘洗凈。加水適量，煮粥，將熟時(shí)倒入梨汁，再煮片刻，攪勻食之。

　　方解：此方具有清熱，潤(rùn)肺止咳之功。梨與大米同煮食之，可緩其寒涼之性，而增其滋養(yǎng)之功。

　　蘋(píng)果葡萄汁

　　原料：蘋(píng)果1個(gè)，葡萄100克。

　　制作方法：將蘋(píng)果、葡萄分別用清水洗干凈。蘋(píng)果去蒂，去核，切片，與葡萄一同放入果汁機(jī)內(nèi)，加適量涼開(kāi)水，榨取果汁。上、下午各飲用1次。

　　方解：此方可生津潤(rùn)肺，預(yù)防感冒。這兩種果汁含有大量的天然糖、維生素、微量元素和有機(jī)酸，適合體力衰竭時(shí)多喝，促進(jìn)新陳代謝，對(duì)血管系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)也有好處。