當(dāng)今社會的生活節(jié)奏越來越快,導(dǎo)致人們的壓力也越來越大,很多人都出現(xiàn)了失眠的癥狀。失眠的危害很大,嚴(yán)重影響了人的生活和工作、學(xué)習(xí)。那么你知道失眠怎么辦嗎?你知道失眠吃什么好嗎?今天小編推薦給大家兩道家常菜吃走失眠,趕緊來看看吧。
1、銀耳蓮子湯
材料:銀耳,蓮子,棗子,枸杞,冰糖各適量。
做法
(1)銀耳用清水泡開,將底部泛黃的硬結(jié)剔出,然后撕碎備用。一般用三、四朵即可。
(2)蓮子需要中間無芯的,不苦,放置多少隨自己喜好。
(3)湯鍋放清水,水要一次放夠,要留出蒸發(fā)的余地,煮的過程中間不可加水。
(4)將銀耳、冰糖(三兩左右)、棗子、枸杞放入冷水中,開火,加熱,煮沸,一定要不斷攪鍋,防止銀耳膠質(zhì)粘鍋,煮開后,關(guān)小火熬煮,也要不斷攪鍋。
(5)蓮子易熟稍后放入。
(6)開鍋后繼續(xù)熬煮,直到銀耳膠化,湯粘稠即可。
功效:滋陰潤肺,補睥安神。適用于心煩失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等癥。
健康人食之能消除疲勞,促進食欲、增強體質(zhì)。
2、小麥紅棗豬腦湯
材料:豬腦100克,小麥30克,棗(干)20克,白砂糖20克,黃酒5克。
做法
(1)小麥洗凈,濾干。
(2)紅棗用溫水浸泡片刻,洗凈。
(3)豬腦挑去血筋,洗凈。
(4)將小麥倒入小鋼精鍋內(nèi),加冷水2碗半,小火先煮半小時。
(5)再入豬腦、紅棗,待沸后,加白糖、黃酒。
(6)繼續(xù)慢燉半小時至1小時,離火。
功效:補腦除煩,養(yǎng)心和血。適用于心焦煩躁、頭暈?zāi)垦!⑹?、多汗等癥。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道哪兩道家常菜可以幫你吃走失眠了嗎?你知道失眠吃什么好了嗎?你知道失眠怎么辦了嗎?有失眠困擾的朋友,趕緊來嘗試一下這些食譜吧,讓你盡快擺脫失眠。