一到冬天，天氣就變的寒冷干燥，而且人們的食欲也會大增，這時候通常情況下就會吃一些食物來進補。那么冬天吃什么進補？有哪些冬季進補的食譜呢？別著急，今天三九養(yǎng)生堂的小編就來推薦給你推薦九款食譜幫助你在寒冷的冬天健康養(yǎng)生，一起來看看吧。

　　強腎狗肉湯

　　配料：狗肉500克，菟絲子7克，附片3克，蔥、姜、鹽、味精適量。

　　做法

　　1.首先把狗肉洗干凈并切成塊，然后放到鍋里面焯透，撈出。再將姜切成片，蔥切段備用。

　　2.鍋置火上狗肉、姜入內(nèi)煸炒，烹入紹酒熗鍋，然后一起倒入沙鍋內(nèi)，同時菟絲子、附片用紗布包好放入沙鍋內(nèi)，加清湯、鹽、味精、蔥大火煮沸，改用文火燉2小時左右，待狗肉熟爛，挑出紗布包，即可食用。

　　功效： 暖脾胃，溫腎陽。

　　銀耳羅漢果煲雞湯

　　原料：銀耳40g，雞1只，羅漢果4個，南杏少許，紅蘿卜200g，姜2片，鹽適量。

　　做法

　　1.首先把銀耳洗干凈，然后放在清水里浸透半天，然后將雞洗干凈并且放在沸水里焯一遍。將紅蘿卜去皮，切厚塊。

　　2.加適量清水人湯煲煲開后，放入雞、羅漢果、南杏、銀耳、紅蘿卜及姜，煲開后，改用慢火繼續(xù)煲約3小時左右，加入調(diào)味料調(diào)味即可飲用。

　　功效：增強體質(zhì)，延年益壽。

　　玉米須燉蚌肉

　　原料：玉米須50g，蚌肉200g，料酒、精鹽、蔥、姜、花椒各適量。

　　做法

　　1.先將玉米須洗干凈，然后將蔥、姜拍成碎末，蚌肉去掉臟東西洗干凈。

　　2.然后將玉米須、蚌肉、蔥、姜、花椒、料酒、鹽一起放到放入鍋里面，用大火燒開后改用小火燉至蚌肉熟爛，揀去玉采須、蔥、姜，調(diào)好味就可以了。

　　功效：降壓固精，增強體質(zhì)。

　　龍鳳湯

　　原料：蛇肉150g，雞脯肉、冬筍各100g，火腿20g。雞湯1000g，姜片、料酒香油、精鹽、味精、胡椒粉各適量。