古代宮廷減肥藥膳方
1、鯉魚湯——《飲膳正要》
蓽芨5克,將鮮鯉魚100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、蔥、味精、醋各適量為原料。將鯉魚去鱗,剖腹去內(nèi)臟洗凈,切成小塊;姜、蔥洗凈,拍破待用。 把蓽芨、鯉魚、蔥、姜放入鍋內(nèi),加水適量、置武火上燒開,移文火上燉熬約40分鐘。加入香菜、料酒、味精、醋即成??蓡为?dú)食用,也可佐餐,吃魚喝湯。能利 水消腫而減肥。
2、冬瓜粥——《粥譜》
新鮮連皮冬瓜80克—100克(或冬瓜仁,干的10克—15克、新鮮的30克),粳米100克為原料。將冬瓜用刀刮后洗凈,切成小塊,再同粳米一起置于砂 鍋內(nèi),一并煮成粥即可(粥內(nèi)不要放鹽)?;蛳扔枚先始逅ピ?,再凈粳米放粥煮,每天早晚兩次時(shí),常食有效。能利尿消腫,減肥降脂。
3、薏米粥——《本草綱目》
用薏米30克,白糖適量作原料。將薏苡仁洗凈,置于砂鍋內(nèi),加水適量,再將砂鍋置武火上燒沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟爛后加入白糖即成,隨意飲食。能健脾除濕,減肥消腫。
4、荷葉粥
用鮮荷葉1張(約200克)、粳米100克、白糖適量為原料。將米洗凈,加水煮粥。臨熟時(shí)將鮮茶葉洗凈覆蓋粥上,燜約15分鐘,揭去荷葉,粥成淡綠色,再煮沸片刻即可。服時(shí)酌加白糖,隨時(shí)可服。能清暑,生津,止渴,降脂減肥。
5、紅燜蘿卜海帶
海帶、蘿卜適量,丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、醬油各適量為原料。將海帶用水浸泡1天1夜(中間換2次水),然后洗凈切成絲、蘿卜亦切成粗 絲。將素油燒熟,加海帶絲炒幾下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開,改中大火燒至海帶將爛,再放入蘿卜絲燜熟即可食用。能利水消 氣,減肥。
6、防己黃芪湯
防己6克、黃芪15克、白術(shù)10克、炙甘草9克、生姜6克、大棗4枚。水煎服, 每日2次。
醫(yī)院報(bào)道,用本方配合防風(fēng)通圣散治療結(jié)實(shí)型肥胖癥患者,每日給防已黃芪湯、防風(fēng)通圣散各5克,6個(gè)月后體重從69公斤減到67公斤,腹圍從100厘米減至 85厘米。總膽固醇由341減至148,三酸甘油酯由288降至78,非脂化脂肪酸由0.25升至0.75升。主治肌肉結(jié)實(shí)型肥胖癥。