無(wú)花果在我們的日常生活種是一種非常常見(jiàn)的水果，無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，而且食用起來(lái)味道也非常的好。那么你知道無(wú)花果怎么吃有營(yíng)養(yǎng)嗎？你知道無(wú)花果冰糖水是怎么做的嗎？今天小編就來(lái)告訴你無(wú)花果怎么吃有營(yíng)養(yǎng)，一起來(lái)看看吧。

無(wú)花果冰糖水就是用無(wú)花果和冰糖一起熬成的水，味道挺不錯(cuò)的，營(yíng)養(yǎng)也很高，很多人都喜歡自己煮來(lái)喝。據(jù)說(shuō)無(wú)花果冰糖水有助消化、預(yù)防便秘的效果。那么無(wú)花果冰糖水的做法具體有哪些呢?飲用此水有什么功效呢?下面就為大家介紹無(wú)花果冰糖水的做法及功效。

　　一、無(wú)花果冰糖水的做法

　　做法一

　　材料

　　無(wú)花果200g，冰糖適量。

　　做法

　　1、挑選不太熟的無(wú)花果，洗凈外皮，從蒂部撕開(kāi)，會(huì)滲出許多白色汁液。

　　2、掰開(kāi)無(wú)花果連同汁液裝碗內(nèi)。

　　3、加適量冰糖，加適量水。

　　4、上鍋隔水蒸熟。

　　5、熟后，無(wú)花果瓤的顏色滲透到湯水中，種子漂浮在湯水表面。

　　做法二

　　材料

　　無(wú)花果干50克，冰糖20克。

　　做法

　　1、將無(wú)花果、冰糖放入砂鍋，加適量清水。

　　2、煎煮半小時(shí)，即可服用。

　　雪梨煲無(wú)花果

　　材料

　　雪梨2個(gè)，紅蘿卜1個(gè)，豬骨400g，無(wú)花果12顆，南北杏50g，鹽適量，雞精1/2茶匙。