美好一天的開始從我們的第一餐開始，早飯吃的好會(huì)給我們一天的工作學(xué)習(xí)開一個(gè)好頭，如果你還在堅(jiān)持不吃早飯，或是忙于各種事情隨便的吃一頓早飯，那么下面這篇文章你一定要看一看，早飯不吃到底對(duì)我們的身體有何危害呢?營(yíng)養(yǎng)又美味的早飯又該如何搭配，這些問題將在下文問你解答。
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吃早飯應(yīng)該是一件美好的事情，在經(jīng)過(guò)一夜的身體休眠，各器官排毒運(yùn)作后，我們感到十分的饑餓，早飯能夠給我們一天的工作學(xué)習(xí)提供能量，維持身體機(jī)能。長(zhǎng)期不吃早飯對(duì)身體的危害是可怕的，并且會(huì)引發(fā)一些疾病?，F(xiàn)在人生活節(jié)奏加快，很多上班族在繁忙的工作中顧不上吃早飯，長(zhǎng)此已久就習(xí)慣性不吃早飯。
關(guān)于中國(guó)人早飯現(xiàn)狀
現(xiàn)狀一：20%中國(guó)人不吃早飯;現(xiàn)狀二：不吃早飯多因忙、累;現(xiàn)狀三：早飯結(jié)構(gòu)不合理。
專家經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期觀察發(fā)現(xiàn)，一個(gè)人早晨起床后不吃早飯，血液黏度就會(huì)增高，且流動(dòng)緩慢，天長(zhǎng)日久，會(huì)導(dǎo)致心臟病的發(fā)作。因此，早飯豐盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心臟的健康。堅(jiān)持吃早飯的青少年要比不吃早飯的青少年長(zhǎng)得壯實(shí)，抗病能力強(qiáng)，在學(xué)校課堂上表現(xiàn)得更加突出，聽課時(shí)精力集中，理解能力強(qiáng)，學(xué)習(xí)成績(jī)大都更加優(yōu)秀。對(duì)工薪階層來(lái)講，吃好早飯，也是干好基本工作的保證，這是因?yàn)槿说哪X細(xì)胞只能從葡萄糖這種營(yíng)養(yǎng)素中獲取能量，經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上沒有進(jìn)食而又不吃早飯，血液就不能保證足夠的葡萄糖供應(yīng)，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)使人變得疲倦乏力，甚至出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈等現(xiàn)象，無(wú)法精力充沛地投入工作。
害處一：精力不集中，記憶力下降
經(jīng)過(guò)一晚上幾乎12小時(shí)的消化、吸收，前日所進(jìn)晚餐已經(jīng)消耗殆盡，體內(nèi)血液中的葡萄糖水平也處于較低的水平，這時(shí)如果不吃早飯補(bǔ)充能量，就會(huì)使得以葡萄糖為能源的腦細(xì)胞彈藥不足，人體便會(huì)出現(xiàn)疲倦、易睡，精神難以集中和記憶力下降的癥狀。
調(diào)查研究表明，不吃早飯的隱患其中之一在于駕車族。因?yàn)椴怀栽顼?，胃部處于一個(gè)空虛狀態(tài)，體能消耗得不到能量，血糖隨之下降，這樣一來(lái)人會(huì)出現(xiàn)暈眩，反應(yīng)遲鈍的現(xiàn)象，容易造成交通事故。因此血糖低已經(jīng)和酒駕一樣充滿危險(xiǎn)。
害處二：情緒低落
國(guó)外的研究還證實(shí)，不吃早飯會(huì)讓你情緒低落，脾氣也比平時(shí)急躁。難怪有些白領(lǐng)麗人在辦公室會(huì)莫名其妙地發(fā)點(diǎn)小脾氣，鬧得大家都以為出現(xiàn)了什么狀況，大大影響了工作效率和人際關(guān)系。
害處三：容易誘發(fā)膽結(jié)石和膽囊炎
不吃早飯可以誘發(fā)低血糖的發(fā)作(癥狀是頭發(fā)暈，腳發(fā)軟，甚至?xí)灥?，解救只需葡萄糖或其他含糖食?。另外由于食物可以刺激膽汁分泌。缺乏了這個(gè)過(guò)程。使膽汁淤積于膽囊內(nèi)。這些人特別容易患膽囊炎和膽石癥。
害處四：容易衰老
不吃早飯，人體只得動(dòng)用體內(nèi)貯存的糖元和蛋白質(zhì)，久而久之，會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥、起皺和貧血等，加速人體的衰老。同時(shí)，早飯?zhí)峁┑哪芰亢蜖I(yíng)養(yǎng)素在全天能量和營(yíng)養(yǎng)素的攝取中占有重要的地位。國(guó)外相關(guān)的實(shí)驗(yàn)證明，早飯攝入營(yíng)養(yǎng)的不足很難在其他餐次中得到補(bǔ)充，不吃早飯或早飯質(zhì)量不好是引起全天能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足的主要原因之一。嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，如營(yíng)養(yǎng)不良、缺鐵性貧血等。
減肥的人不要總以為不吃飯就能減肥，早飯不吃非但不會(huì)瘦，還會(huì)導(dǎo)致一系列的副作用，是一個(gè)十分不明智的舉動(dòng)。因此早飯一定要吃的好。
早飯是啟動(dòng)大腦的開關(guān)，有的人不吃早飯或隨意應(yīng)付地吃早飯，長(zhǎng)期如此對(duì)身體健康及生活都有六害。
一、精神不振。早飯無(wú)或不足，會(huì)使已經(jīng)空虛一夜的身體處?kù)稜I(yíng)養(yǎng)暫時(shí)性的缺乏狀態(tài)，精神不好，工作效率、大腦思維能力會(huì)顯著降低，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)心慌手抖、頭暈等，甚至發(fā)生低血糖休克。
