中國人講究藥補不如食補,用食物進行補充能量或者養(yǎng)生絕對是正確的選擇。其實,我們更應(yīng)該知道,以形補形更能發(fā)揮食補的大功能。例如,在我們骨折時,總喜歡喝骨頭湯來進行滋補養(yǎng)生;腦子有疾病的時候就喜歡吃各種動物腦髓等等。世界之大,無奇不有,有很多外形相似的食物,可以補充我們身體的各個部位。來看看這些神奇的食物,探討一下,它們的神奇功能。
胡蘿卜——眼睛
胡蘿卜是明目的,這是所以人都知道的。猶記得,小時候,爸媽讓我們吃胡蘿卜,說是對眼睛好,但是不喜歡它的味。爸媽就蒸熟讓我們吃,反正就是家里有的話,好多吃點。以前不懂為什么它可以明目,現(xiàn)在有點了解了,把胡蘿卜橫著切下,看著它們的圖文,確實與人的眼睛很相似。而且,胡蘿卜富含維生素A,它是脂溶性維生素,非常好吸收,還具有保護視力和皮膚的功能。
核桃——大腦
應(yīng)該沒有什么比和泰長的更像人的大腦了,而且核桃富含的omega-3脂肪真的是大腦所需要的物質(zhì)。每天堅持吃兩三個核桃,能保護我們的大腦健康,增強記憶力,預(yù)防人類衰老。核桃生吃好,很多人喜歡吃熟的,還椒鹽等各種味道。其實,這樣的核桃就是小零食,沒有發(fā)揮它真正的作用。
牛油果——子宮
牛油果,學名鱷梨,外形像電燈泡,從開花到成熟有九個月的生長期,與子宮孕育胎兒時間一致。牛油果中富含豐富葉酸,常吃牛油果,能減少子宮疾病的發(fā)生。研究稱,女性每周只要吃一個牛油果,就能維持雌激素的平衡,有利于減少因懷孕生子而增加的體重。