吃海帶能降血壓嗎

　　在生活中有很多的人都非常喜歡吃涼拌海帶，因?yàn)楹У目诟袑τ跊霭鑱碚f是很棒的。大家只是知道海帶的味道好吃，但是知不知道海帶有的作用是什么呢。有些人認(rèn)為海帶對降血壓有幫助，所以一些高血壓的人士就經(jīng)常性的食用海帶，其實(shí)這樣的做法是沒有根據(jù)的，希望大家不要盲目跟風(fēng)。

　　海帶對于一些心血管疾病的確是有一些緩解的作用，但是不能單單的依靠這個(gè)海帶來進(jìn)行降血壓的，是不合理的。想要健康的飲食就要有均衡的飲食，這樣才是健康的。

　　海帶是指生長于溫帶、熱帶近海水下的單子葉高等植物，是一類生活在溫帶海域沿岸淺水中的單子葉草本植物。為大葉藻科植物大葉藻ZosteramarinaL.的全草。別名海帶、海馬藺。性味咸，寒。功效軟堅(jiān)化痰，利水泄熱。用于癭瘤結(jié)核，疝瘕，水腫，腳氣。含藻膠酸、多糖等化學(xué)成分。

　　海帶玉米排骨湯

　　材料：玉米，海帶，排骨，姜片，鹽。

　　做法：玉米斬小件，海帶切片洗凈。鍋內(nèi)放入排骨，加入冷水，待煮沸后撈出排骨洗凈。重新加冷水，放入炒過的排骨，加入姜片和玉米烹煮。大火煮開后撇去浮沫，再加入海帶改小火煮1個(gè)小時(shí)15分鐘。出鍋前放鹽即可。

　　海帶豆腐湯

　　材料：海帶100克，豆腐200克，蔥花、姜末、植物油、鹽各適量。

　　做法：海帶用溫水泡發(fā)，洗凈切片。豆腐洗凈，切大塊，入沸水汆一下?lián)瞥隽罌?，切成小方丁。蔥花、姜末入熱油鍋內(nèi)煸香，投入海帶、豆腐稍炒，加清水燒沸，改為文火續(xù)煮，加鹽煮至海帶、豆腐入味即可。

　　冬瓜海帶排骨湯

　　材料：排骨2條，干海帶40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，鹽，料酒少許。

　　做法

　　1、干海帶先用清水洗凈泡軟(好能浸泡6-12個(gè)小時(shí))，切絲約1CM左右，(或者買外面泡好的海帶結(jié))，冬瓜連皮切成大塊。

　　2、先將已斬件的排骨放入燒開的水略為燙下，撈起。

　　3、把切好的海帶，排骨，冬瓜，姜片一起放進(jìn)鍋里，加清水適量，大火燒開15分鐘后，用文火再煲1個(gè)小時(shí)。

　　4、快起鍋的時(shí)候，放鹽，加少許料酒(約二至三湯匙)。