白糖糯米餅
1.材料:糯米粉150克、粳米粉50克、綿白糖50克、綿白糖。
2.將糯米粉和粳米粉擱入大盆中,加入小碟子中的綿白糖。
3.隨后,加入剛燒好的開水。
4.攪拌均勻,和成糯米團。
5.接著,將和好的的糯米團下劑子。
6.取一個劑子揉成圓球按扁。
7.全部做好的糯米餅。
8.然后,鍋置火上倒油燒熱,下入做好的糯米餅,用中小火炸制金黃色,撈出。
9.后,粘上盤子中的綿白糖,即成。
白糖糯米餅
1.材料:糯米粉150克、粳米粉50克、綿白糖50克、綿白糖。
2.將糯米粉和粳米粉擱入大盆中,加入小碟子中的綿白糖。
3.隨后,加入剛燒好的開水。
4.攪拌均勻,和成糯米團。
5.接著,將和好的的糯米團下劑子。
6.取一個劑子揉成圓球按扁。
7.全部做好的糯米餅。
8.然后,鍋置火上倒油燒熱,下入做好的糯米餅,用中小火炸制金黃色,撈出。
9.后,粘上盤子中的綿白糖,即成。