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吃什么防癌 女人必備的防癌食物(4)

  女人吃什么水果防癌好

  防癌抗癌可以多吃水果,這是很多人都知道的,但女人吃什么水果能夠防癌抗癌呢?

  水果的保健和抗癌功效很好,人們應該好好的享用,美國癌癥研究院曾整理了世界衛(wèi)生組織、美國農(nóng)業(yè)部以及國際上對的癌癥研究,指出每天至少攝取5份蔬菜、水果,就可以降低 20%的患癌癥風險。美國環(huán)境毒物學博士羅伯特•哈瑟瑞進一步指出,有十幾種水果可以起到有效地降低患癌癥幾率的作用。這些水果包括草莓、橙子、橘子、蘋果、哈密瓜、奇異果、西瓜、檸檬、葡萄、葡萄柚、菠蘿、狝猴桃等。它們中的一些特殊成分在預防結(jié)腸癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌等方面,具有其他食品難以替代的益處。

  草莓的防癌抗癌功效好。

  橙子、橘子、檸檬、葡萄柚

  橙子、橘子、檸檬、葡萄柚等柑橘類水果中,含有豐富的生物類黃酮,能增強人體皮膚、肺、胃腸道和肝臟中某些酶的活力,幫助將脂溶性的致癌物質(zhì)轉(zhuǎn)化為水溶性的,使其不易被吸收而排出體外。

  同時,它們可增強人體對重要抗癌物質(zhì)———維生素C的吸收能力。維生素C可增強免疫力,阻止強致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,對防治消化道癌有一定作用。

  瑞典一項研究表明,平均每天吃一個柑橘的人,得胰腺癌的危險比每周吃少于一個者低1/3。

  澳大利亞聯(lián)邦科學與工業(yè)研究組織的專家稱,他們發(fā)現(xiàn):常吃橘子、檸檬等柑橘類水果可使口腔、咽喉、腸胃等部位的癌癥發(fā)病率降低50%,使中風的發(fā)病率降低19%,同時對心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的預防作用。

  狝猴桃

  狝猴桃的營養(yǎng)豐富,既是一種極好的強身滋補品,也有一定的抗癌作用,其中的維生素C含量在水果中是高的。

  葡萄

  尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜蘆醇都是天然抗氧化劑,也有抑癌功效,可抑制癌細胞惡變、破壞白血病細胞的復制能力。

  葡萄降血壓

  美國《老年醫(yī)學:生物學》雜志刊登密歇根大學一項新研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃葡萄(包括葡萄干)可以降低高血壓。原因是,葡萄中富含的黃酮類化合物具有降血壓功效。

  草莓防癌癥

  根據(jù)相關(guān)的實驗新研究發(fā)現(xiàn),草莓中的活性物質(zhì)鞣酸是具有抗癌作用的。意大利科學家發(fā)現(xiàn),新鮮草莓中的化學物質(zhì)波里芬諾可阻止癌細胞形成。

吃什么防癌 防癌食譜 預防癌癥的食物 
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