夏季有哪些排毒養(yǎng)顏湯

　　苦瓜竹筍湯

　　做法：竹筍去皮切片，焯水去澀去草酸;苦瓜洗凈去瓤，切段;砂鍋加清水、姜片、蝦皮燒開，放入竹筍片煮20分鐘;放入苦瓜煮三五分鐘后，放鹽、雞精、香油調(diào)味，關(guān)火前放入青菜葉略煮兩分鐘即可。

　　木瓜綠豆湯

　　做法：木瓜去皮、籽切塊，海帶絲洗凈;瘦肉切小方塊，綠豆、百合洗凈備用;砂鍋放適量清水;將海帶、焯過水的瘦肉、綠豆、陳皮放入鍋中大火燒開，小火燉2個小時;放入百合及木瓜再燉15分鐘，加鹽調(diào)味即可。

　　蟲草老龜

　　冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白皮膚的功效，是白領(lǐng)女性四季適宜的補(bǔ)品。

　　白皙細(xì)嫩的皮膚，誰不想要?但生活中，我們的皮膚卻時常和我們過不去，不是長著一副黑紅面孔，就是晦暗蒼白。怎么辦?適當(dāng)改變一下飲食結(jié)構(gòu)，就可能使皮膚得到很大的改善。你的皮膚哪里不好，應(yīng)該是對癥下“菜”才行。

　　土茯苓老龜

　　清熱解毒、健脾胃，假如你小便赤黃，那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重，所以在烹調(diào)時應(yīng)通過調(diào)味來進(jìn)行遮蓋，這也是檢驗(yàn)廚藝的好方法。

　　西洋參甲魚

　　比起人參來，西洋參由于品性溫和，適合更多的人進(jìn)補(bǔ)之用，而且四季皆宜，而甲魚的滋補(bǔ)功效是盡人皆知的。這個湯品對于那些工作繁忙、壓力過大的白領(lǐng)女性特別適合，可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃。

　　蟲草煲水鴨

　　主要作用是補(bǔ)肺益腎、止血化痰，但中醫(yī)講究鴨肉屬涼性，所以更加適合夏季食用。但要注意，脾胃虛寒和胃潰瘍的人好不要食用，以免適得其反。

　　紅棗烏雞湯

　　紅棗自古以來是補(bǔ)血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對于月經(jīng)紊亂有一定療效，經(jīng)常食用還能美容呢。