4、加水煮，大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火燜到土豆軟爛，大火收汁，出鍋。

　　小tips：土豆具有很好的消除水腫的功效，尤其是對(duì)于小腿處水腫有很好的幫助，所以想要瘦腿的MM就不要錯(cuò)過(guò)這款絲瓜炒土豆啦!

　　三、絲瓜綠豆護(hù)肝湯

　　原料：綠豆、絲瓜、豬肝、枸杞、雞蛋

　　調(diào)料：水淀粉、料酒、姜、胡椒粉、香菜、精鹽、香油

　　做法：

　　1、豬肝洗凈切薄片;放入碗中，加入料酒、精鹽、水淀粉腌制備用

　　3、豬肝放入開(kāi)水里煮熟撈出備用

　　4、將綠豆洗凈放入湯鍋中加水適量，蓋上蓋置武火上燒沸后再煮5~6分鐘，然后將綠豆瀝出不用

　　5、絲瓜刮皮、洗凈;切薄片，備用。枸杞洗凈備用

　　7、將綠豆水撈出，一定要還是綠色的這樣標(biāo)明維生素沒(méi)破壞

　　8、綠豆水與高湯的比例是2比1

　　9、倒入綠豆湯和高湯后燒開(kāi)放入焯好的豬肝煮開(kāi)

　　11、依次放入絲瓜、姜片;加入精鹽、麻油、枸杞攪勻起鍋裝碗。

　　小tips：綠豆具有去油減脂的功效，豬肝的營(yíng)養(yǎng)很豐富，但是熱量低，絲瓜的纖維素能夠幫助我們清理腸道雜物，對(duì)于便秘有很好的幫助，所以這款絲瓜綠豆護(hù)肝湯是減肥的MM們不能錯(cuò)過(guò)的。

　　結(jié)語(yǔ)：上面就是今天小編給大家介紹的絲瓜的做法，在炎熱的夏季如果能夠吃上這些清淡的食物，想必一定能擁有愉快的心情，能夠使我們健康的減肥，上面的方法你學(xué)會(huì)了嗎，快跟小編一起健康的減肥吧。