夏季晚餐菜譜

　　夏日里，天氣太熱，加上一天工作學習的疲憊，很多人都會沒有胃口去吃飯，甚至不吃或者只吃點水果，其實這樣的做法是相當不對的!夏季體內(nèi)營養(yǎng)流失較快，一天忙碌的生活后，更應該及時的補充營養(yǎng)。下面不妨一起看看夏季晚餐吃點什么好吧!

　　推薦晚餐食譜1

　　廣東式煲湯或日本豆面醬湯、烤魚、面條或泡飯、水果、綠茶。

　　推薦理由：廣東式煲湯營養(yǎng)豐富;日本豆面醬湯是用大豆做的，所以又能提供植物性激素。鮮魚對人體是大有好處的，它的脂肪含量低而蛋白質(zhì)含量高。魚類因含有豐富的脂肪酸，可以降低膽固醇和血壓。面條或泡飯能讓主食吃得適度又容易消化。而蔬菜、水果和綠茶可以提供大量的維生素及抗氧化物。

　　推薦晚餐食譜2

　　吃少量的米飯，喝點紅酒，對于夏季晚餐來說都是不錯的選擇。

　　推薦理由：晚餐前用一點橄欖油調(diào)味，因為它富含不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇，減少動脈堵塞的危險。米飯含有碳水化合物，可以給你提供足夠的能量。喝一點紅葡萄酒能保護你的心臟，橄欖能起到開胃的作用。

　　推薦晚餐食譜3

　　晚餐好選擇：面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。 注意食物搭配，包括粗與細、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養(yǎng)均衡關系密切，對于每一餐來講，一碗方便面只能提供油脂和少許蛋白質(zhì)以及碳水化合物，所以好配上一份水果、一份肉類或豆制品，補充蛋白質(zhì)、維生素和纖維素;對于一天飲食的選擇，如午餐吃了漢堡、炸雞，晚餐就該吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。

　　推薦理由：晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應吃得過飽。晚餐營養(yǎng)過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內(nèi)堆積，造成肥胖，影響健康。