夏天悶熱的天氣不僅讓人容易上火，還會(huì)嚴(yán)重影響我們的食欲、消耗我們的體力，引發(fā)各種虛癥!因此隨著盛夏腳步的臨進(jìn)，我們也要通過合理食療來攝取身體所需要的營養(yǎng)。喝湯調(diào)補(bǔ)是好的方法，那么夏天男人女人降暑喝什么湯好?
目錄
3、寶寶夏天喝什么湯好 4、夏季進(jìn)補(bǔ)喝什么湯好
5、孕婦夏天喝什么湯好 6、夏季清淡去火喝什么湯好
9、夏天怎樣喝湯健康
很多研究證實(shí)，在酷暑季節(jié)人體為了散發(fā)熱量平均每天的出量汗多可以達(dá)到三至十升!從理論上說，身體通過流汗和蒸發(fā)汗液的方式，帶走體內(nèi)的熱量。但是，人的汗水中不僅有99%為水分，排汗時(shí)還會(huì)排出對(duì)人體十分珍貴的鈣、鈉、鎂、鉀等微量元素和無機(jī)鹽!
另外，汗液中還含有乳酸、尿素、氨、氨基酸等含氮物質(zhì)，大量流汗還會(huì)造成人體內(nèi)過多的水溶性維生素，如維生素C、B1、B2等流失。由此可見，炎熱天氣與寒冷季節(jié)人們所消耗的能量是有所不同。
夏季隨著身體水分的流失，人們也會(huì)逐漸變得沒有食欲，因此喝湯消暑是人類愛的飲食方式。夏季悶熱，因此煲湯時(shí)一定要首選消暑、祛濕的食材，根據(jù)天氣情況適當(dāng)?shù)拇钆渌鰷?/p>
夏天女人喝什么湯好
氣候炎熱的夏季已經(jīng)不適宜喝一些大補(bǔ)的湯了，夏天是女人更注意保養(yǎng)的季節(jié)，清淡的湯則是他們一個(gè)很好的選擇。夏季容易上火，加上天氣的原因，應(yīng)該以清淡為主，那夏天女人喝什么湯好呢?下面，我們呢就給大家介紹幾種適合夏天喝的養(yǎng)生湯哦。
綠豆湯
能解毒，綠豆湯適宜夏天飲用，由于夏天屬梅雨季節(jié)，暑濕比較大，而綠豆有解濕熱氣功效，因此比較干燥的春、秋、冬季節(jié)不適宜常飲用。 體質(zhì)虛寒的人不能天天喝綠豆湯。盲目喝綠豆湯，會(huì)導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。 盡管綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效，但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢發(fā)涼、體質(zhì)虛弱的人，不要多喝綠豆湯，尤其是低于常溫的，實(shí)在喜歡吃，每周也不要超過兩次。從中醫(yī)的角度看，寒癥的人也不要多喝。還有那些正在進(jìn)行冬病夏治、正在吃中藥的人也不要多喝。
涼瓜煲豬肺
原料：豬肺200克，涼瓜100克，香菜蓉20克，清湯200克，姜、蔥各25克，精鹽5克，味精10克。
制作
(1)豬肺切成4厘米見方的塊，用清水洗凈，焯水待用。
(2)涼瓜2厘米長的段，姜、蔥分別切件待用。
(3)取湯煲一只，放進(jìn)豬肺、苦瓜、姜、蔥，加入清湯煲至豬肺熟爛、苦瓜呈青黃色時(shí)加入香萊蓉、調(diào)料調(diào)好口味即可。
功效：豬肺具有補(bǔ)肺虛、止咳嗽的功效;苦瓜味苦性寒，有辟熱清心、明目解勞、益氣等藥用價(jià)值。
