健脾吃什么好
養(yǎng)脾南瓜餅
材料
南瓜200克,面粉20克,鹽3克。
做法
1.南瓜切成絲,與鹽放入盤中攪拌,然后腌制1小時。
2.把面粉與1攪拌均勻備用。
3.把2取在手中,然后壓成餅狀。
4.將3放入不粘鍋中,以小火將兩面煎成金黃即可。
美味黑椒雞脾
材料
雞脾,黑椒,生抽,老抽,白糖,油,泰式雞醬。
做法
1、將洗凈的雞脾用廚房紙抹干后,在雞脾正面用刀劃兩刀,加黑椒、生抽、老抽、白糖調(diào)味,腌少三小時(有時間好腌過夜)。
2、然后放入烤盤250度上下熱烤30分鐘,取出。
3、把油和泰式雞醬鋪上雞脾,再放入烤箱180度烤10分鐘(自己留意烤箱情況)即可。