6.取冰淇淋機,打開電源盒蓋,連接電源;
7.按前側(cè)邊按鈕,打開冰淇淋機上蓋;
8.將凍好的內(nèi)桶入冰淇淋機內(nèi),倒入打細(xì)的豆腐冰淋淇原漿;
9.蓋上冰淇淋上蓋;
10.打開電源開關(guān)使電源燈亮,開始攪拌工作,這時可打開電源燈旁的觀察口觀察攪拌狀態(tài);
11.約23分鐘時,聽到機器攪拌聲音厚重,關(guān)閉電源,打開上蓋,冰淇淋即成功出現(xiàn)。
12.灑入一部份榛子和葡萄干,用木勺將冰淇淋勺填滿滿取出,再點綴榛子和葡萄干,已經(jīng)可以大快朵頤啦!
13.看看~嘗嘗~很好吃喔~~一點不輸于奶油做的哇!
14.現(xiàn)在再繼續(xù)來做冰淇淋蛋糕嘍,將做好的冰淇淋,用刮刀填入11CM的活底小圓模中;
15.刮抹均勻,入冰箱凍結(jié)實;
16.取出,用熱毛巾或電吹風(fēng)將模外熱一下,便于脫模;
17.輕輕的翻扣在盤子上;
18.在冰淇淋入模冷凍后期,將紫薯、糖20g、腰果、香草精、一點水用料理機打細(xì)如牙膏狀,填入自己喜歡的裱花嘴的裱花袋中稍速凍;
19.在脫模的冰淇淋蛋糕胚上,裱上漂亮的花型即大功告成。
20.哈~還不錯吧!冰淇淋蛋糕,有模有樣兒~
21.切開來嘗一塊吧!美味!冰爽!健康!嗯呢!生日快樂!這個客浦冰淇淋機,真是生日好禮物!贊!
菜譜小貼士
1.冰淇淋內(nèi)桶,一定要按說明提前冷凍,可反套一個袋子更衛(wèi)生健康;
2.在冰淇淋入模冷凍后期,同時做裱花的料理機攪打和冷凍,裱花部份不要過硬,以免裱花吃力;
3.注意裱花的漿料加的水不要多,可以一點點加,一定要打細(xì),若打完發(fā)現(xiàn)有塊狀物,可用濾篩過濾;
4.冰淇淋機工作的后期,要時常在觀察口查看狀態(tài),以免凝結(jié)太過;
5.水泡腰果,盡量用水將腰果泡透些,可冷藏浸泡。