壽司是人們?nèi)粘Ｉ钪邢矏?ài)吃的食物之一，壽司的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，壽司里面包含素材，肉類，米。營(yíng)養(yǎng)很是齊全，對(duì)人身體非常的好。那么你知道壽司是怎么做出來(lái)的嗎?下面小編就為大家介紹一下壽司的制作過(guò)程。

　　日本壽司

　　材料：紫菜，米飯，壽司醋，鹽，香油，沙拉，雞蛋，黃蘿卜，胡蘿卜，黃瓜，香腸，肉松。

　　做法

　　1、把雞蛋，黃蘿卜，胡蘿卜，黃瓜，香腸切絲切好備用。

　　2、壽司醋做法：鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調(diào)制而成的，先把醋倒入鍋中，然后放入糖和鹽，讓其充分的融化后調(diào)勻后盛出，涼了即可用了。

　　3、米飯一粒粒、有點(diǎn)粘性為佳，在米飯中倒入少量的壽司醋、鹽、香油。

　　4、把米飯平鋪在紫菜上面，然后依次放入準(zhǔn)備好的材料。

　　5、用竹簾卷起，卷的過(guò)程中要壓緊。

　　6、切壽司，切的時(shí)候旁邊準(zhǔn)備一點(diǎn)水，刀上蘸點(diǎn)水，切的就會(huì)很平整。

　　熊熊壽司

　　材料：雞蛋2， 顆醬油1 茶匙，紫菜壽司飯，白醋2 湯匙，鹽，糖少許。

　　做法

　　1. 將雞蛋和醬油攪拌均勻，用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾一番。煎厚狀備用。

　　2. 要?jiǎng)?chuàng)建熊貓的五官，你將需要削減醬油蛋到適當(dāng)?shù)暮穸龋缜衅难劬投湫枰饶切┰诒亲雍妥旌?。放下紫菜片，并放置在第一蛋條在片材的邊緣。包裹紫菜周圍的蛋，確保整個(gè)帶覆蓋，并切斷多余的紫菜。重復(fù)這個(gè)過(guò)程中，在包裝紫菜其余蛋，直到你有六個(gè)條：兩只耳朵，兩只眼睛，一個(gè)鼻子和嘴。把耳朵放在一邊供以后使用。

　　3. 壽司飯趁熱放入白醋，鹽和糖，拌均勻冷卻備用。另一邊則用醬油拌飯備用。取一小撮醬油壽司飯，并把它放在紫菜的中央。均勻確保大米到達(dá)紫菜片材的頂部和底部。(提示：防止壽司飯粘到你的手指，可以沾點(diǎn)水在手心)。

　　4. 將弄好的蛋條，平坦在中間，這將是熊貓的嘴。添加一薄層醬油壽司飯上的蛋的頂部，確保完全覆蓋。

　　放另一個(gè)蛋條，再放醬油壽司飯。(確保層不能太厚)。

　　后，放置在柱頂部的兩個(gè)厚厚的蛋打造熊貓的眼睛。添加兩個(gè)條之間壽司飯。墊出兩側(cè)壽司飯，以確保熊貓具有圓形面。