2、把雞翅放在干凈的冷水中洗。
3、開鍋,加可樂(不加油)4大勺,加入八角一至兩粒,生姜,蒜,大蔥,熬片刻。
4、下雞翅(刻刀的那面朝上),加兩小勺老抽,把雞翅翻過來(等8分鐘)下一些雞精、鹽
5、加糖,淋上檸檬汁(一個檸檬擠出來的汁),把雞翅取出。
6、把其他蔥、姜什么的撈出來,只剩下汁。
7、在湯底里加一點水淀粉,加一點食用油。
8、把汁淋在雞翅上,切一些蔥絲放在雞翅上點綴即可食用。
家??蓸冯u翅
主料
雞翅3個,可樂1瓶(易拉罐)。
調(diào)料
蒜頭3粒,美味香6g,辣椒醬3g,醬油10g,胡椒粉1g,麻油1g。
做法
1、將雞翅與調(diào)料混合腌一天或者3個小時以上。
2、將腌好的雞翅入油鍋炸到表面呈金黃色,再倒入可樂。
3、收汁一般需要3-5分鐘就可以(看火候和自己把握哦一般剩三分之一汁就可以收了)。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款可樂雞翅的美味食譜,大家學(xué)會了嗎?可樂雞翅營養(yǎng)豐富,口感細膩,味道鮮美,是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助,那就請您趕緊試試吧。