4、待壓力鍋降溫排氣后打開鍋蓋，將牛排和香料撈出。
5、炒鍋倒入適量油，油溫后放入大蒜瓣煸香。
6、將牛排倒入鍋中，炒干一些。
7、放入老抽和白糖翻炒均勻。
8、加入紅菜椒、芹菜和蒜苗翻炒片刻。
9、加少許鹽調(diào)味即可出鍋。
黑椒牛排
主料
牛排(約350克)。
輔料
紅椒1只切絲，洋蔥半只切絲，蒜茸1匙，青椒1只切絲。，調(diào)料：生抽2匙，辣醬油，1匙，油2匙，胡椒粉少許，雞精少許。
調(diào)料
糖1匙，老抽1匙，鹽適量，水生粉少許，茄汁少許，蔥花，水少許，黑胡椒少許。
做法
1、牛排用腌料腌15分鐘。
2、盤內(nèi)下油2匙，微波高火2分鐘預(yù)熱，放入腌好的牛排，微波高火1分鐘，翻面，再加熱1分鐘。
3、取一碗加油2匙，微波高火1分鐘，預(yù)熱，投入洋蔥絲，蒜茸，青椒絲，紅椒絲爆香，加入調(diào)料，微波高火2分鐘至滾，淋在牛排上即可。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款牛排的美味食譜，大家學(xué)會了嗎?牛排營養(yǎng)豐富，口感細膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。
