咖喱土豆是土豆的一種獨特吃法，咖喱土豆是道不算太復雜的菜，味道也很好，那么這樣簡單又好吃的咖喱土豆是怎么做出來的呢?如果你想了解一下的話，就讓小編為大家介紹一下咖喱土豆的制作方法吧。
咖喱土豆做法一
材料：土豆2個，咖喱小半塊。
做法
步驟1：洗凈土豆去皮，然后切大小適合的塊。
步驟2：鍋中少許油微熱的時候，開小火放入咖喱塊，翻炒融化成粉狀。
步驟3：然后倒入土豆塊，翻炒幾下把融化的咖喱裹在土豆上;再加適量的水，大火燒開后，改小火燜煮，大概燒10分鐘這樣后，加少許鹽。
步驟4：后繼續(xù)燜煮到你喜歡的酥爛程度，大火收汁即可。不算復雜的一道土豆菜肴，你也學著做下哦，就讓土豆的香綿，咖喱的香辛，慢慢地融合在你的嘴里吧……
咖喱土豆做法二
材料：土豆，蘑菇，五花肉，咖哩，油。
做法
1、蘑菇、土豆切塊，五花肉切片;
2、在炒鍋加少量油，待熱后，炒肉片，肉片快熟的時候加入蘑菇和土豆，翻炒;
3、加水，水熱后放咖哩，蓋上鍋蓋，再煮十五分鐘即可。
小訣竅
好先用微波爐煨一下土豆塊,這樣較容易熟。
咖喱土豆做法三
材料主料：小土豆4個，牛奶1/2杯。
A料：橄欖油適量，香菜葉(切末)適量。
B料：新鮮姜末2小匙，郁金香粉1小匙，咖喱粉2小匙，辣椒1個。
