蟹味菇拌豆芽
材料
蟹味菇,綠豆芽,米醋1勺,果糖半勺,蒸魚豉油1勺,生抽3勺,芝麻油1勺,麻辣油3勺。
做法
1.蟹味菇洗凈焯燙一下。
2.豆芽洗凈焯燙一下,過不過涼水都可以,我沒過。
3.放涼。
4.加入所有調(diào)味料拌勻即可。
青筍蟹味菇
材料
萵筍100g,紅,黃彩椒各30g,里脊肉100g,蟹味菇60g,大蒜2瓣,鹽2g,雞精2g,水淀粉2茶匙(10ml),有機高油酸葵花籽油適量。
做法
1、萵筍去皮洗凈切片;紅、黃彩椒去籽去蒂,洗凈切片;里脊肉切片,加入水淀粉攪勻上漿,蟹味菇擇洗干凈,蒜切片備用。
2、鍋中倒入有機高油酸葵花籽油,燒至七成熱時,放入蒜片爆香,隨后放入里脊片炒制變色,隨后放入萵筍片、紅黃彩椒、蟹味菇翻炒均勻,加入鹽、雞精調(diào)味即可。
蟹味菇燴西蘭花
材料
蟹味菇,西蘭花,羊湯。
做法
1、蔥姜蒜爆鍋,加羊湯,燒開。
2、下西蘭花,炒1分鐘,加蟹味菇。
3、水淀粉、糖花椒面,混合勾芡。
4、調(diào)味,出鍋。鮮美之極!
結(jié)語:看完了上面的文章,相信大家對蟹味菇的其它的幾種更營養(yǎng)美味的做法有了更加深刻的認識,那么大家還在等什么,在周末之余,自己在家做上幾道蟹味菇美食,美美的吃上一頓,既營養(yǎng)又養(yǎng)生。后小編祝大家天天吃嘛嘛香,身體倍棒!