圓白菜一個(gè)300克，花椒5克，辣椒干5個(gè)，醋1茶匙(5ml)，生抽1茶匙(5ml)，白糖1茶匙(5克)。

　　做法

　　1、準(zhǔn)備材料，鍋中放水和少量的油，以及鹽燒開后，倒入圓白菜焯熟。

　　2、將焯熟的圓白菜取出后，放入冷水中投涼。

　　3、準(zhǔn)備醋，生抽，白糖的調(diào)味汁，以及水淀粉。

　　4、鍋中放入少許油，倒入花椒。

　　5、小火炸香后，取出花椒粒。

　　6、鍋中倒入辣椒干，炸香后。

　　7、倒入圓白菜。

　　8、倒入調(diào)味汁。

　　9、倒入水淀粉勾芡即可。

　　奶油圓白菜

　　材料

　　奶油100克，圓白菜300克，胡蘿卜100克，青豆50克，番茄50克，鹽3克，味精2克，玉米淀粉20克。

　　做法

　　1、圓白菜、胡蘿卜洗凈，用沸水焯至八成熟撈出，瀝干水分，切成指甲片;

　　2、番茄用滾水略燙，削皮后挖籽，再切成片;

　　3、鍋置火上，放入鮮湯500克、精鹽、味精、奶油，燒滾后用淀粉打芡;

　　4、把圓白菜、胡蘿卜、香茄、青豆等蔬菜投入拌燒，再滾后起鍋裝在大湯碗中即成。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款洋白菜的美味食譜，大家學(xué)會(huì)了嗎?洋白菜營養(yǎng)豐富，口感細(xì)膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對(duì)您有所幫助，那就請(qǐng)您趕緊試試吧。