海帶絲炒肉末
材料
海帶,豬里脊,醬油,胡椒粉,鹽蒜末,姜末,鹽,雞精。
做法
1、海帶泡發(fā)洗凈切絲,用那種比較薄的海帶比較入味。
2、豬里脊切肉沫,用醬油和胡椒粉,適量鹽腌一會(huì)。
3、炒鍋里放適量油,油熱后放蒜沫和姜沫炒香,然后放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟后盛出到碗里。
4、炒鍋里再放適量油,油熱后放蒜姜沫,炒香后放海帶絲,略炒一會(huì),加適量清水,讓海帶絲在鍋里煮炒5-7分鐘,加入炒好的肉沫,進(jìn)行翻炒。
5、再加入蔥沫和香菜碎關(guān)火,放適量鹽和雞精即可裝盤。
海帶絲炒肉
原料
海帶,豬肉。
配料
蔥,姜,干辣椒,八角,鹽,雞精,醬油。
做法
1、海帶泡發(fā)洗凈切長(zhǎng)條。
2、豬肉切粗絲,蔥切蔥花,姜切絲,干辣椒切碎。
3、炒鍋熱油放八角,放肉片煸炒至變色,再加蔥花、姜絲、干辣椒。
4、淋入醬油,加切好的海帶片,煸炒至熟,放鹽、雞精調(diào)味。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款炒海帶絲的美味食譜,大家學(xué)會(huì)了嗎?炒海帶絲營(yíng)養(yǎng)豐富,口感細(xì)膩,味道鮮美,是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對(duì)您有所幫助,那就請(qǐng)您趕緊試試吧。