制作方法2

　　1.選新鮮檸檬，而非檸檬干。好是新鮮一點(diǎn)，不要那種外皮都干了那種，雖然里邊還是好的，但是檸檬皮中有很多的芳香的揮發(fā)油類，一般直接就能聞到或者在外皮上切一個(gè)小口都可以聞到，就是檸檬味芳香噴霧的那種香氣。

　　2.將檸檬洗干凈。注意有的檸檬為了好看會(huì)打蠟，一定要洗干凈。

　　3.將洗凈的檸檬去掉頭尾，切片。頭尾就是兩端鼓起的地方，那里只是皮沒有肉。剛才不是說外皮里有芳香的東西么，為什么這里要去掉呢?因?yàn)槠な强辔兜?，芳香提味劑用中間那部分的外皮就足夠了，有了頭尾那兩部分，增多的苦味會(huì)掩蓋芳香的氣味，得不償失。

　　4.將切好的檸檬片放入大杯中，倒入涼開水?？梢愿鶕?jù)個(gè)人口味選擇比例，一般的一個(gè)檸檬加一升水左右就可以了。注意要用涼開水而非開水，否則會(huì)有劇烈的酸味和苦味，用涼開水則會(huì)留下柔和的酸甜清香味，并且檸檬里的Vc也會(huì)得到比較好的保存。

　　5.可根據(jù)個(gè)人口味加適量的冰糖或蜂蜜。

　　6.不要用過熱的水泡，那樣會(huì)損失檸檬的香味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在夏天和秋天這個(gè)方法可以讓你一個(gè)檸檬喝上半個(gè)月可口的檸檬水。

　　7.不要空腹喝，因?yàn)闄幟仕嵝?，胃酸過多或有胃潰瘍的人不宜食用。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　檸檬富是VC含量高的水果之一，VC是一種維持組織生長(zhǎng)及修復(fù)、腎上腺功能及保護(hù)牙齒健康所必需的抗生素。此外，可輔助抗緊張激素及干擾素的合成;同時(shí)為葉酸等代謝所必需。同時(shí)具有預(yù)防感染、阻止癌癥發(fā)生、抗感染、降低膽固醇、預(yù)防高血壓、防止動(dòng)脈硬化、增強(qiáng)免疫能力的作用，比如預(yù)防或治療感冒時(shí)，就經(jīng)常要求服用VC。 人體不能合成VC，必須從飲食及補(bǔ)充品獲得。

　　每天早晨空腹喝檸檬汁佳，可以預(yù)防感染、清潔腸道、消除脂肪、降低血脂、潤(rùn)白肌膚的作用。檸檬汁還可解酒。

　　1.檸檬水可以排除體內(nèi)有害物質(zhì)、美白、排毒、清腸，又可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，不需要特別節(jié)食，一舉兩得。

　　2.鮮檸檬泡水喝，由于維生素含量極為豐富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用。

　　3.喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因?yàn)闄幟仕芫徑忖}離子促使血液凝固的作用，所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死。

　　4.檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹檸檬水做法的全部?jī)?nèi)容，相信大家都已經(jīng)學(xué)會(huì)了，檸檬水的做法很多很多，小編推薦的是又好吃又簡(jiǎn)單的幾種，不知道大家喜不喜歡，如果喜歡的話就趕緊動(dòng)手試試吧。