小貼士
一般的咸肉都比較咸，所以只要一小塊就可以了.而且一般也不用再放鹽了。
自制咸肉冬瓜湯
材料
冬瓜1片、咸肉若干、蔥若干
做法
1、冬瓜去皮去籽切塊，咸肉切片。
2、不粘鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油，把咸肉放進(jìn)去煸。
3、等咸肉上的肥肉變成透明狀就說(shuō)明里面的油全煸出來(lái)了。
4、冬瓜切塊后放入容器沖泡一下。
5、連冬瓜帶水一起倒入鍋中，大火煮開(kāi)中火滾十五分鐘，水開(kāi)后試試湯的咸淡，咸了再加點(diǎn)水淡了等起鍋前再放點(diǎn)鹽。
6、冬瓜燉到半透明用筷子一夾就碎就說(shuō)明好了，撒上一把蔥花就可以起鍋了。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來(lái)的幾款咸肉冬瓜湯的美味食譜，大家學(xué)會(huì)了嗎?咸肉冬瓜湯營(yíng)養(yǎng)豐富，口感細(xì)膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對(duì)您有所幫助，那就請(qǐng)您趕緊試試吧。
