7.倒入沒過(guò)的開水或湯。
8.加入粉皮和熟肉(之前做好的)，加適量老抽，糖，出鍋前五分鐘倒入蒜末，后調(diào)入味極鮮，鹽，雞精，香油，油豆角燜粉皮即可。
辣醬油豆角燉排骨
食材用料
排骨一根，油豆角一斤，韓國(guó)辣醬3勺，姜片2~3片，料酒2勺，鹽適量，玉米油適量。
菜譜做法
1.排骨放進(jìn)燒開水的鍋里汆燙過(guò)，去掉血水和浮沫備用。
2.油豆角洗干凈去掉筋，切對(duì)半備用。
3.鍋燒熱后倒上少許玉米油，姜片放進(jìn)后把排骨放鍋里用中小火將兩面煎黃。
4.加入少許清水略煮一下。
5.用溫水兌開韓國(guó)辣醬，倒進(jìn)鍋里，水應(yīng)蓋過(guò)排骨。然后倒上少量料酒，煮約10分鐘。
6.加入油豆角同煮30分鐘左右湯汁變濃即可加鹽調(diào)味。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的油豆角的做法了，通過(guò)上文大家知道怎樣做出好吃的油豆角了吧。油豆角不僅好吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，按照上文的方法，相信大家都可以做出好吃的油豆角哦，趕緊來(lái)試試吧。
