豇豆角很常見,是蔬菜類中的一種,相信大家也很喜歡吃用豇豆角做的食物吧,豇豆角里含有豐富的營養(yǎng)成分,也很容易吸收,那么豇豆角到底有哪些家常的做法呢?等不及了吧,趕緊來看看吧。
炒豇豆角
主料
豇豆角、豬肉片、蒜末。
輔料
食用油適量、味精適量、鹽適量、醬油適量。
制作時(shí)間
10-20分鐘。
步驟
1.先把豇豆角切成小段。
2.豬肉切片。
3.炒鍋放油,蒜末熗鍋,放入肉片翻炒變色。
4.然后放入豇豆角翻炒 加水燉制5分鐘,加入醬油,鹽,味精調(diào)味即可。
豇豆雞蛋餅
主料
豇豆角、雞蛋兩個。
步驟
1、豇豆洗干凈然后放熱水里燙一下切成小丁。
2、準(zhǔn)備兩個雞蛋和適量面粉。
3、然后把以上材料放在一起加鹽、五香粉調(diào)成糊狀。
4、電餅鐺燒熱抹上一層油,然后把面糊均勻的攤在上面。
5、等到蛋餅的周圍翹起,反面略煎片刻至金黃即可。