冬瓜紫菜湯
材料:冬瓜,火腿,紫菜,蝦皮,蔥,鹽,花椒粉。
做法
1、冬瓜去外皮、去瓤、切小方塊;火腿切小塊,紫菜撒碎。
2、鍋內(nèi)倒少許油,燒熱后下蔥花爆香,,放入冬瓜塊、火腿翻炒。
3、加清水末過冬瓜多一些,煮至冬瓜透明。
4、出鍋前放紫菜、蝦皮、花椒粉、鹽即可。
黃瓜海鮮紫菜湯
材料:蔥姜,鹽,黃瓜,蝦仁,雞蛋,紫菜。
做法
1、熱鍋,少油,爆香蔥姜,加少鹽,略炒切成片的黃瓜,加水適量;
2、開鍋之后放入蝦仁,再開鍋打上加過香油的雞蛋,讓蛋成花,開鍋之后加入紫菜,就好了。
荸薺豆腐紫菜湯
材料:用料紫菜50克,荸薺10個,豆腐2塊,瘦豬肉200克,姜1片,精鹽少許。
做法
1、紫菜浸透發(fā)開,淘洗干凈。豆腐洗凈,切成粒狀。
2、荸薺去蒂、去皮,洗凈,切成塊。瘦豬肉洗凈,切成塊。生姜去皮,切片。
3、瓦煲內(nèi)加入清水燒開,放入紫菜、荸薺、豆腐、豬肉、生姜,改用中火煲2小時,加少許精鹽調(diào)味即成。
功效
清熱利尿,降低血壓,促進人體新陳代謝。
結語:閱讀完全文,大家是不是學會了不少紫菜湯的做法了呢?紫菜湯的做法有很多,也都很有營養(yǎng),在家人吃飽飯之后來碗鮮美的紫菜湯是不是一件很幸福的事呢?趕緊回家動手試試上面的制作方法吧。