烏雞湯做法
原料:烏雞半只(太多一頓吃不完,回鍋不好)。
姜片三片,大蔥一段,紅棗桂圓枸杞洗凈。
燒開(kāi)水,轉(zhuǎn)中小火,把烏雞放入,不要蓋鍋蓋煮三分鐘,撈出清洗干凈。
砂鍋放水,放料酒和精鹽攪拌均勻,放入烏雞。
放入紅棗桂圓,蔥姜,煲三小時(shí)到五小時(shí),出鍋放枸杞子。
食材原料:烏雞半只(如果一只,所有配料加倍)。
配料:紅棗十顆,桂圓十顆,枸杞十顆。
老姜三片,大蔥一段。
調(diào)料:料酒兩湯匙,精鹽一茶匙。
方法/步驟
1原料:烏雞半只(太多一頓吃不完,回鍋不好)。
2姜片三片,大蔥一段,紅棗桂圓枸杞洗凈。
3燒開(kāi)水,轉(zhuǎn)中小火,把烏雞放入,不要蓋鍋蓋煮三分鐘,撈出清洗干凈。
4砂鍋放水,放料酒和精鹽攪拌均勻,放入烏雞。
5放入紅棗桂圓,蔥姜,煲三小時(shí)到五小時(shí),出鍋放枸杞子。
6成品,其實(shí)味道還是不錯(cuò)了,添加其他作料反而不好了。
注意事項(xiàng)
不要以為大補(bǔ)就可以經(jīng)常喝,一個(gè)月喝兩次就足夠了。
結(jié)語(yǔ):通過(guò)上面的介紹,大家是不是對(duì)烏雞湯的做法已經(jīng)完全了解了呢?烏雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,是女性朋友們很好的滋補(bǔ)品。如果女性朋友想要給自己的身體滋補(bǔ)一下,不妨選擇烏雞湯。希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)?lái)幫助。