做月子這個時期是產(chǎn)婦生完寶寶后調(diào)養(yǎng)生息的時期，在這個時期產(chǎn)婦是很虛弱的，那么在坐月子的時候產(chǎn)婦們應該吃什么呢?吃什么對身體的調(diào)養(yǎng)有好處呢?下面小編就為大家介紹一下月子食譜，希望產(chǎn)婦們可以早日恢復。
麻油豬肝
材料：豬肝500克，老姜一塊，黑麻油，米酒適量。
做法
1)豬肝洗凈，切片備用。
2)老姜連皮切片。鍋加熱后，倒入麻油，加入姜片，煎到呈淺褐色撈出。
3)豬肝入鍋以大火快炒，再倒入米酒煮開，取出豬肝，將酒用小火煮至沒有酒味，再將豬肝回鍋即可。
小米粥
材料：小米，冷水。
做法
1.米洗凈，冷水燒開后放入小米;
2.煮開后，改小火煮;
3.待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關(guān)火盛出。
小訣竅
1.要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會糊鍋底;
2.想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮，這樣煮出來的小米粥濃稠香黏。
更講究一點的還可以加麥片以增加粥的口感，只不過因為麥片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麥片;
3.如果喜歡甜食可以放些冰糖;
4.好不要使用高壓鍋制作小米粥，因為小米的顆粒比較碎，容易堵塞住高壓鍋的閥門，而引發(fā)一些安全隱患。
