小訣竅
黃花菜選用曬干的干菜,色暗黃兩頭有點發(fā)黑的黃花菜才是天然無添加的,黃花菜干菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意。
蔬菜四物湯
材料:加味四物湯隨身包3包,水1500㏄,高麗菜50克,西芹20克,紅蘿卜30克,青江菜4片。
做法
1.將青江菜洗凈,高麗菜、西芹、紅蘿卜洗凈切片備用。
2.取ㄧ湯鍋,加入2/3水以大火煮滾。
3.將3包加味四物湯隨身包倒入做法2,轉(zhuǎn)小火烹煮滾即可。
4.將作法1的高麗菜、紅蘿卜加入做法3以中火烹煮2分鐘。
5.在加入做法1的西芹、青江菜烹煮3分鐘,即可完成蔬菜四物湯。
四物湯煲骨頭
材料:四物湯(白芍、當歸、熟地、川芎),豬骨頭,可適當加點姜片,紅棗,枸杞。
做法
1、四物湯料熱水洗泡一下,備用。
2、豬骨頭放鍋里焯一下?lián)瞥鰜怼?/p>
3、全部放電壓力鍋煲30分鐘,可適當加點姜片、紅棗、枸杞,好了再放鹽即可。
結語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹四物湯的全部內(nèi)容,相信大家在看完全文之后已經(jīng)知道了四物湯的做法了吧。四物湯的營養(yǎng)價值很高,食用效果也很棒,所以大家沒事的時候可以嘗試一下上面的食譜。