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四物湯標準配方及做法 美味四物湯在家做(2)

  小訣竅

  黃花菜選用曬干的干菜,色暗黃兩頭有點發(fā)黑的黃花菜才是天然無添加的,黃花菜干菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意。

  蔬菜四物湯

  材料:加味四物湯隨身包3包,水1500㏄,高麗菜50克,西芹20克,紅蘿卜30克,青江菜4片。

加味四物湯隨身包3包,水1500㏄,高麗菜50克,西芹20克,紅蘿卜30克,青江菜4片

  做法

  1.將青江菜洗凈,高麗菜、西芹、紅蘿卜洗凈切片備用。

  2.取ㄧ湯鍋,加入2/3水以大火煮滾。

  3.將3包加味四物湯隨身包倒入做法2,轉(zhuǎn)小火烹煮滾即可。

  4.將作法1的高麗菜、紅蘿卜加入做法3以中火烹煮2分鐘。

  5.在加入做法1的西芹、青江菜烹煮3分鐘,即可完成蔬菜四物湯。

  四物湯煲骨頭

  材料:四物湯(白芍、當歸、熟地、川芎),豬骨頭,可適當加點姜片,紅棗,枸杞。

四物湯煲骨頭

  做法

  1、四物湯料熱水洗泡一下,備用。

  2、豬骨頭放鍋里焯一下?lián)瞥鰜怼?/p>

  3、全部放電壓力鍋煲30分鐘,可適當加點姜片、紅棗、枸杞,好了再放鹽即可。

  結語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹四物湯的全部內(nèi)容,相信大家在看完全文之后已經(jīng)知道了四物湯的做法了吧。四物湯的營養(yǎng)價值很高,食用效果也很棒,所以大家沒事的時候可以嘗試一下上面的食譜。

四物湯功效 四物湯的做法 四物湯的功效與作用 
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