3.平底鍋放油燒熱，下入餅丕翻面烙熟即可。

　　做法五

　　1.首先要像蒸饅頭，包子一樣發(fā)好面。

　　2.面發(fā)好后稍醒,將醒好的面揉成軟面團(tuán)后下成一個(gè)個(gè)劑子，將每個(gè)劑子按扁搟成圓型餅丕。(你也可以在下成的每一個(gè)劑子里面包入糖或豆陷，再搟成圓型餅丕，這樣就成了發(fā)面糖餅和發(fā)面豆陷餅了)。

　　3.平底鍋燒熱，放少許油放入餅丕，用小火慢慢烙制，翻面，兩面刷油烙熟即可。

　　做法六

　　材料：面粉、蔥葉、油、鹽。

　　步驟

　　1. 用剛燒開(kāi)的水燙面，不要一次加太多水，先往里倒少許水，用筷子攪拌，不夠再加。

　　2. 當(dāng)面拌至一個(gè)一個(gè)小團(tuán)時(shí)，邊上還有一些干的面粉，就不要再加開(kāi)水了，要加一點(diǎn)點(diǎn)涼水把面和好。

　　3. 和好的面團(tuán)放在面板上醒一醒。

　　4. 把蔥葉切成蔥花。

　　5. 把面團(tuán)拉成長(zhǎng)條狀，分成相同大小的劑子。

　　6. 將劑子逐個(gè)團(tuán)圓按扁。

　　7. 取一個(gè)面團(tuán)，用搟面棍搟成圓形餅皮。在餅皮上撒上鹽，用手抹勻。

　　9. 抹好鹽后再倒上一些油。用小刷子涂滿整張面皮。

　　10. 將蔥花均勻地撒在已涂好油的面皮上。

　　11.把面皮包裹蔥花從一端卷向另一端。 將卷成條狀的面再卷成圓形。

　　12.然后壓扁搟成扁平的圓形狀餅皮。把電餅鐺內(nèi)部上下都刷一層薄油，并開(kāi)始預(yù)熱。

　　13.放入做好的餅，合上蓋子。 三四分鐘后打開(kāi)蓋，將餅翻面后再蓋三分鐘。待蔥油餅兩面金黃時(shí)即可出鍋。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的油餅的做法油餅怎么做好吃的相關(guān)內(nèi)容。文章中介紹的幾種制作方法都很家常簡(jiǎn)單，大家可以跟著學(xué)學(xué)，這樣早上就可以自己做當(dāng)做早餐吃了，干凈又美味。