壽司是小朋友們的愛(ài)，也是現(xiàn)在年輕人喜愛(ài)的食品。壽司有很多不同的品種，那么有哪些壽司品種呢，在家做壽司的做法又是什么呢，壽司該怎么做才好吃呢，讓我們一起跟小編來(lái)看看吧。

　　家常壽司

　　主料

　　一碗米飯。

　　輔料

　　壽司醋適量、海苔1張、調(diào)味蘿卜條適量、黃瓜適量、火腿適量、沙拉醬適量。

　　步驟

　　1.將壽司醋以1：10的比例調(diào)入煮好的米飯中。我沒(méi)有用所謂的壽司米，就是用平常煮飯的米。

　　2.將準(zhǔn)備好的壽司醋米飯鋪在海苔上，周邊要留點(diǎn)距離。這里要注意，米飯是冷卻之后放在上面的。

　　3.然后放調(diào)味蘿卜條，黃瓜和火腿。這個(gè)你喜歡吃什么就包什么。

　　4.再抹一層沙拉醬，也可以放番茄醬，魚(yú)子醬，憑個(gè)人口味，然后再撒上一層肉松。

　　5.然后用這個(gè)竹簾將干海苔卷起來(lái)。這是卷好的。

　　6.把做好的壽司切成小段，裝盤(pán)就可開(kāi)動(dòng)了。

　　梅花壽司

　　主料

　　白壽司米飯比例是：3杯生米加三杯水煮熟米醋鹽糖拌勻加6大匙醋，2大匙糖，2小匙鹽，拌勻。

　　輔料

　　把一張做壽司用的海苔五等分，用剪刀剪成五條，一碗拌好的白壽司米飯，韓國(guó)辣醬芝麻油。

　　步驟

　　1.把一張做壽司用的海苔五等分，用剪刀剪成五條。取一碗拌好的白壽司米飯，加韓國(guó)辣醬，加幾滴芝麻油，拌勻，即成紅色的米飯。